厚岸

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・玄米を美味しく食べよう♪ひ

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２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・毎年届く「厚岸の牡蠣」カキ

コストコ一本道🛣️ご覧の皆様、フォロワーの皆様こんにちは✨😃❗寒いっすね🌁⛄🌁今日は昨年の大晦日の夕食🌃🍴の話です🍴🏠昨年に続き、コストコから紀文のおせち料理が届きました🙆奥様手配ありがとう😉👍🎶紀文のおせち料理は、味つけがちょうど良い🙆かつ、入っている料理もバランス取れていて、コスパ良いのはコストコのおかげでしょうか😃💦たぶん、昨年とほとんど変わってないと思います🎍👇他にタラバカニ🦀や生寿司🍣やのりまき、厚岸の北海しまえび🦐、マグロ🐟で、脇を固めます🍴🙏年越しは、やっぱりタラバカニ

みーなさーんこーんばんは〜初競2025中央市場よりも遅い出だしです。市場も休む、運送会社も休む流れで卸売り市場流通は遅め。年末での在庫品薄状態になっているのでセリが始まらないと仕入もできません。まあ、マグロやウニの様にそんなに高額で初荷が取引きされる訳でもないので。で、本日の初競。年末高価格をキープ。やはり皆さん状況を分かってないご様子の相場が続く。漁協直売店店長と２人で「下がらないっすね」「下がんないな」と溜息混じりな我ら。年明けると仕事が無いから余計に牡蠣に

ＧｏＴｏトラベルキャンペーンに乗って札幌へ┌(･_･)┘北海道でどうしても食べたかった仙鳳趾産の牡蠣♪二条市場にやってｷﾀ━━(☆∀☆)━━!!!二条市場札幌のド定番の観光名所ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!堺本商店買って、すぐその場で食べさせてくれる、ナイスなお店(☆∀☆)創業明治39年∑(=ﾟωﾟ=;)ﾏｼﾞ!?いろいろなお店の呼び込みをすり抜けて、たどりついた(～￣▽￣)～蟹♪牡蠣♪海老♪雲丹♪ホッ

こんにちは。引き続き花咲線の撮影地ガイドです。厚岸～糸魚沢間に広がる別寒辺牛（ベカンベウシ）湿原を走る区間も有名な撮影地です。こちらも、細かい写真を載せている所が無かったので、ポイントに向かう間の道中を細かく撮ってきました。近くの厚岸水鳥観察館にも駐車できますが、少し東にあって車を止められる場所が入り口です。何台か止められる広さですが、釣りに来ている方も止めるので、後から来ても邪魔にならないように駐車しましょう。左手の坂の所から登ります。以下、

師走です。12月も早10日後、今年も20日あまりマジ早いすわ！なんやら落ち着かない局長の安藤です！年末になって駆け込みのふるさと納税が動きだしました。厚岸町の推し定期便年に4回それぞれの旬に物が届きます。10月の末に大宮駅で行ったイベントでこの定期便を頼んでくれた方から昨日、メールが来て「今までふるさと納税やってなかったけど勧められて感謝します」との連絡が来ました。12月に届く貝類

パソコンが新しくなったのでやっと更新。先月の話なのですが小旅行で厚岸に一泊してきました。途中、釧路市動物園に寄って釧路の動物たちを鑑賞。けがをして保護されたタンチョウもいました。足が義足でも元気に暮らしていました。交通事故が多いそうです。動物園内の遊具で子供に返る。コーヒーカップやブランコがぐるぐる回る昭和定番の乗り物や観覧車に乗る。仲間の乗っているゴンドラを写してみた。動物園で２時間ほど遊んで目的地厚岸へむかう。数年前、ひかるを遊ば

211205(日)夜JR千葉駅駅弁祭り二日目。今日は「かきめし対決弁当」北海道塩バター味vs三陸炙りしょうゆ味。なんだかプロレスのイベントのようなセンセーショナルなタイトルではないか。本当は北海道は厚岸のカキ弁当を狙っていたのだが参加しておらず次善手という意味合いもあった。かきめし対決弁当舞台はどこかと尋ねたら何と八戸だった。青森の八戸と言えばサバが名物では?カキなんか獲れたっけ?と出張時代を思わず反芻する。さてさてお味は。塩バターはまるでバター焼きのような味

あけましておめでとうございます。わたしの拙いブログを見ていただき、ありがとうございます。今年の年末年始の休暇が長いので当初は自宅に行きたいと思っていましたが、マイルで航空券が取れなかったので年明けに旅行に行った帰りに帰宅するつもりです。ことしも一人でのお正月です。大みそかは釧路は吹雪でした。２年続けて大みそかは吹雪です。昨年のブログにも同じことを書きましたが、人事異動等でどういう展開になるかわかりませんが、今年は道内外多く行ってみたいですね。昨年の目標は下記の通り書

こんにちはみーですこのところ頑張って旅行記を仕上げ中振り返ると2023年11月は＊北海道(札幌、小樽、余市)＊鹿児島＊北海道(釧路、厚岸)なんと！ウィスキー絡みで３回も飛行機利用💦今回からの旅行記は11月最後の旅行です土曜の仕事を終えてから羽田空港へ向かいましたよ週末ということで・・・駐車場待ちが発生しておりますねそれほど待たずに無事駐車出来ました土曜の仕事明けということもありお昼ご飯もま

おはようございます。局長の安藤です。今朝の厚岸は快晴で春らしい日です。道の駅コンキリエが情報雑誌ジャランで12年連続食の部門で北海道No.1になりました。総務部、笠間も料飲部、千鶴子も鼻、高々です♪あのCMのダンサーもさぞかし忙しくしてるかなと思っている方もいますかね😄このダンサーのCM凄いインパクトで厚岸やコンキリエを知らない人でもこのダンサーは知ってる人が多くまさしくコンキリエはもとより厚岸のPRになってました。よく漁師ですか？とか

みーなさーんこーんばんは〜今日の移動場所は東京八王子市八王子駅前にあるココRestaurant&BarSCENEさんへお邪魔します。いつもお世話になっているお店ですが実はこのお店は、とある方のご紹介。その人物こそ厚岸にあるホテル五味さんの五味支配人！支配人からのご紹介で長くお付き合いさせて頂いているお店になります。何とここは五味支配人が若き日に修行時代を過ごしたBAR併設のレストランになるんです。ウチの牡蠣がどの様に提供され美味しくなってるのかお取引先で牡蠣は必ず注文

2025（R7）.01.01AEON（イオンスタイル川口店）にて購入￥880製造者：（有）氏家待合所+osdfこちらもイオンの駅弁大会で購入厚岸のかきめし・・・ではなく”厚岸いかめし”駅弁大会ではなるべく催事用駅弁は手に取らないようにはしてますが（笑）こんな商品あったかな？と思い氏家待合所の公式サイトを見てみると期間限定・予約販売との事牡蠣飯(かきめし)といえば氏家かきめし弁当｜厚岸駅前氏家待合所公式サイト人気の駅弁「かきめし」は、厚岸駅前

みーなさーんこーんばんは〜あんまり、と言うかいつもはスルーでほとんど反応はしないのだけど、なんか自分の認識が正しいと思ってたりすると人は色々と書く傾向ってありますが....最早、ネット販売とかでは宿命ですね。次にこれを読まれた方が勘違いをしてしまう可能性があるかもしれないので訂正しようかな。ここ読んで勉強してるガキカキファンの方ならこんな事は無いと思うけど。まあ、この方はこの様に感じたのだからそれは良いとして、分からない知識を次の人が買い物感覚で受け継いで行くとダメで

金曜日の夜ですね！明日からお休みですね今週もお疲れさんでした。‼️先先々週の大宮の途中からブログ止まってますがネタは腹いっぱいあります。が余裕がなくて書けてません😥気力があーりませんそれでも今日で1つイベントが終わりました😄残務整理いっぱいですけど…明日、９日（土）１８時からFMノースウェーブのハンバーガーボーイズの番組に１６日、１７日に開催されるあっけし牡蠣まつりのPRのため安藤出演します。リスナープレゼントを求められそうです😅

みーなさーんこーんばんは〜お取引先に会う旅1軒目は東京都立川市にあるココ。5月の旅以来２回目の訪問。5月に来た時にフライト✈️の都合で45分しか時間がないという強行の中で訪れ、もう一度来てみたい飲食施設の設定だったので再訪。滅茶苦茶、活気があって良い雰囲気の場所。建物の中に10店舗ほど入ってるのかな。一応、食べ比べる為に全種頼む。厚岸はマル、弁天、えもんの三種をウチから送ってる。後は他産地ので北海道サロマ、岩手、岡山、広島とか。Vigoさんはオリジナルのオイルもあったり

みーなさーんこーんばんは〜牡蠣と言ったらやっぱり.....味噌汁でしょ！牡蠣汁(白)。厚岸の家庭では味噌汁は白味噌。ホテルで朝食バイキングは赤味噌が多いけど。僕の心の中では、わりと牡蠣料理メニュー上位に来る。何だったら牡蠣味噌汁は1位か2位。牡蠣バラも好き。白菜豚バラと一緒に牡蠣をたっぷりの大根下ろしとポン酢でいただく。これも上位。鍋系、汁物の方が旨いかも。しかも、日本人なら味噌汁が身体に健康的なことは知ってるよね？それに具の材料として牡蠣を使う。牡蠣も健康食品

みーなさーんこーんばんは〜徐々に冬へ向けて牡蠣も仕上がって来ています。グッと水温も落ちてきて身入りに直結する様なそんな成長期は終わりました。後はじっと厳しい冬を乗り切るためにグリコーゲン蓄えて耐えるだけ。冬の牡蠣とグリコーゲンについて1.グリコーゲンの増加時期牡蠣のグリコーゲン量は、水温が下がり、プランクトンの供給が減少する冬に向けて蓄積される傾向があります。ただし、冬のグリコーゲン量が高いのは、産卵期を迎える前（一般的には春前まで）のエネルギー貯蔵としてです。2.味

​厚岸ランチ​ランチはコンキリエ前日に予習をかねて休憩で利用しています名前の意味が分からない看板が垢抜けない埼玉県人に言いたい放題言われいます時刻は13時朝食を食べ牧場散歩して丁度良い昼食時間です★厚岸湾を見て到着してすぐに厚岸湾のチェックです昨日に比べ視界は良いのですがやっぱり曇り空です雨の心配は無さそうです★どれにしようかな13時ですが私達の前に4組待ち状態です家族に海鮮BBQの仕組みを説明して待機し

コストコ一本道‼️フォロワーの皆様、ご覧の皆様こんばんは😃🌃昨年12月30日の晦日の夕食の話です🍴🏠ほとんど大晦日の前哨戦みたいな感じです😃💦👇イトーヨーカドーで買ってきた刺身🐠アークスのと比べて、見た目並べ方は、やはりヨーカドー🙆だったので、買いました🎵👇厚岸さんまの佃煮は上にあるやつで、下は北海しまえび🦐‼️身が厚い👀‼️👇これ注目👀‼️コストコの王様のローストビーフ🐮です👍クチコミ評価も高いですが、実際食べてみると繊細で、味わい深い味、そしてほどよい食感が、上品あと、添えたのは

お疲れさんです！日曜日の夕方ですね😓サザエさん症候群の局長の安藤ですw少し前になりますが俳優の西田敏行さんが亡くなりましたね釣りバカ日誌のファイナルが厚岸を舞台に撮影されたことは余り知られてませんが町内のホテル五味さんの社長さんが当時の思い出をSNSに投稿してましてちょっとご紹介させていただきます。以下五味社長のfb投稿です！西田さんの思い出でも語ろうか《長文》西田敏行さんの訃報がはいってきた。200

年に何回か、無性にカキフライがたべたくなると、厚岸の道の駅コンキリエに行きます。たのむのはもちろんカキフライ定食。初めて厚岸の牡蠣を食べた時の様な、驚く程の大きさではないけれど、まあまあでかくてうまいです。高橋浩司

みーなさーんこーんばんは〜東京から福島へ移動いわき市へ到着目指すはお取引先の「鮨いとう」さん6年ぶりの再会。スタートから牡蠣食べ比べ厚岸のEmonL愛媛このフォルムはシングル三倍体かな？ゴ・エ・ミヨにも選出されるお店そして、見た事がある人も居ると思う。ジョブチューンの審査員としても３回ほど出演してるとろけるフワフワ穴子極めつけ究極の玉子これは最早、最上級スイーツのレベル2024の〆最後の晩餐は「鮨いとう」さん同い年の大将の伊藤さんはBOØWY好き。とても人

定期訪問、龍次郎さんのお寿司♪愛知の紳士とデートでございます。今日も元気にご挨拶の熱々スープから。☆鱈の白子のすり流し★トロ、厚岸148.5kg☆かわはぎの肝和え☆蛤の茶碗蒸し☆小樽のしゃこ☆皮目を炙った鰆、辛子醤油で☆海老芋のセイコ蟹あんかけ☆あん肝と柿☆かます塩焼き★すみいか★めじまぐろ★しめ鯖★赤身まぐろ厚岸★中トロ厚岸★大トロめじまぐろ、噴火湾33kg★小肌さて、ここから握りて龍次郎さんのお仕事が一段落。スタッフ交代です！若手二人でカ

漁師さん直送の殻付き生牡蠣、入荷中です！！こんにちは、風間です。雪が舞う日も増えて来ました。まだ本格的な積雪にはなっておりませんが、それも間近でしょうね。このくらいなら、ほんのりした雪景色と愛でていられるのですが、、、ただ今の牡蠣入荷状況です。サロマ湖・五十嵐さんの孤太郎牡蠣は、順調に入荷してます。小ぶりですが、塩味があり身も締まって旨味が濃いです。厚岸・溝畑さんの牡蠣まるえもんも始まりました。さっぱりして幾つでもつるりと食べられる美味しさですね。アラカル

厚岸で日の出の撮影がこけたのであきらめて今回は自宅に戻りました。戻る途中で霧氷がきれいだったので撮影をしました。この日は寒かったので太陽にの光に反射してきれいでした。

1月27日（土）、宮園公園スケートリンクで『親子スケート教室』が行われ、親子合わせて15人が参加しました。立てるけど滑られないグループと、少し滑ることができるグループに分かれて、教えてもらいました。まずはイスを使って、滑る練習から。先生から「後ろに蹴るんじゃなくて、横に蹴るんだよ！」とアドバイス。お父さんお母さんも一緒に教えていました。少し滑ることができる子たちも同じアドバイスを聞きながら、体の動かし方やコーナーの回り方を教わっていました。講師の中澤さんは、昨年もこの