卵白消費

こんばんは高校生活はちょっとお疲れ気味の娘ですが…気分転換にメレンゲクッキーを作っていました材料は、卵白と砂糖のみ卵白を泡立ててから砂糖を入れ、絞ります推し色の水色も作っていますオーブンで一時間焼いたら…完成見た目も可愛い〜サクッとした食感で口の中でシュワッと溶けるような感じで、とっても美味しかったです今日のにゃんこ何とも言えないお顔とポーズ撮影、娘。本日も読んでいただきありがとうございましたではまた

こんにちは。読みにきてくださってありがとうございます！お菓子作りで余りがちな卵白。いろいろな使い道はあれど、今回はラングドシャクッキーにしました。焼き加減失敗すると中心がふにゃり…としてしまいますが、今回はちゃんとサクサクに♪保存も密閉容器で湿気に気をつければOK！ですが、ウチ湿気る前にその日のうちになくなりました。私と長男により。というか主に私やけど。クッキーってついついつまんでしまって、いつの間にかなくなってるから恐ろしい。ので、毎回食べきれる量ずつ作ります。万が一食べ尽くして

濃厚なチーズケーキが苦手な人向けの、スフレケーキ。あえてレモンは入れず、ミルクの風味を楽しむタイプ。淡雪のようにふわふわ、軽くやさしいお味。ひとりでも２日もあればペロリ。＊もっとクリームチーズの存在感がない方が好みなので、次回改良予定。15cm型（底が抜けるタイプ）《チーズ生地》牛乳70g生クリーム70gバター30gクリームチーズ100g卵黄1コ薄力粉20gバニラエッセンス少々《メレンゲ》卵白3コグラニュー糖60gコーンスターチ10g０．型にクッキ

こんにちは。読みにきてくださってありがとうございます！オートミールで！グラノーラクッキーオートミールとレーズンがぎっちりなクッキー。ノンオイルで、油のかわりにつなぎで卵白を使いました。外はザクッ！中はすこしやわらかめでむっちり！え、やわらかいの？むっちりなの？どっちどっち本当はナッツもごーろごろ入れたかったのですが、生憎お家には何もなく。かぼちゃの種を申し訳程度にちょろりと、入れました。レーズンの半量をナッツに置き換えてもおいしいかと思います。噛みごたえ・食べごたえありなので、小腹

先日シュークリームを作った時のカスタードクリームには卵黄３個分を使いました🥚必然的に卵白３個分が残ります。そこで一気に３個分の卵白を消費すべく、おやつに米粉のシフォンケーキを作りました❣️余ってた生クリームも添えてちょこっとカフェ風。薄い黄緑色とクリームにかかっているのは桑の葉です🌿好きなブロガーさんのおすすめで頼んだ桑茶、今回リピート購入です～💕リピートしたら桑の葉青汁のサンプル2gがおまけで付いてきたのでケーキに入れてみました✨奥のドリンクも糖の吸収を抑える桑茶💚おやつは食べたい、

こんにちは。未就園児ママのためのライフオーガナイザー®︎manymanysmiley藤井千恵です。冷凍庫にたまった卵白消費に、卵黄を使わずに作れるケーキを作りました🍰クックパッドで前に見つけて、今では私の定番レシピになっています。レシピはこちらです⬇️⬇️⬇️⬇️卵白消費で、絶品パウンドケーキ♪卵白がたまっていたので、レシピの倍の分量で作りました。前日から冷蔵庫で解凍させた卵白でメレ

こんにちは先日のおうちランチ寒い日に美味しい温麺にしよう【やまみ】きざみ揚げジュワッと味しみべに花油で揚げたきざみ揚げ65ｇ|豆腐・厚揚げの株式会社やまみ豆腐・厚揚げ・油揚げ・業務用豆腐など大豆を主原料とした食品とおからパウダーの製造を行っている株式会社やまみです。www.yamami.co.jp常温保存のきざみ揚げ日持ちもするので常備しておくととっても便利開けてみるとこんな感じ早速温麺夏の素麺が余ってい

こんにちは。読みにきてくださってありがとうございます！とある日の朝、メジャーで何やら色々測って遊んでいた長男。あ、もちろん数字は読めないのでデタラメですが。次男の頭や首周りをぐるっとメジャーで巻いて(首はあぶないヤメテ)なにやらブツブツ……。10ヶ月健診の時のマネかな？ブツブツなんて言ってるんだろ？近づいて聞いてみる。今度は自身のウエストを測り、「おう、112きろ…」…おう、それはもうメタボどころの話じゃないぞ。112kmのウエストて。ベーキングパウダーなし！メレンゲで作るホッ

こんにちは。磐田市の手ごねパン教室Esweetsの鈴木英里です。我が家の定番おやつの1品。ホットケーキミックスを使った簡単でおいしいカップケーキ！このカップケーキは、卵は卵白のみを使用しているのでとっても白くて、ふわふわのカップケーキなんです。お菓子作りをよくされる方は、カスタードクリームやババロア、プリンなど作ったら卵白だけが残ってしまった・・・どうしよう・・・と悩まれた経験があると思います。今回は

ラングドシャを食べてる時に...レモンの皮🍋を生地に混ぜたら美味しいんじゃない？？と思って調べてみたレモンラングドシャってあるのですね💦日曜日に親戚のお姉さんが突然我が家にやってきてレモンとみかん持ってきたよ～あとほうれん草も🥬要らない？！そんなん即答よ！欲しいー❣️私のほうれん草短くてまだ1度も収穫できてないんよありがとう(｡•ᴗ•｡)♡ᵗᑋᵃᐢᵏᵞᵒᵘ*❣️❣️と袋いっぱいのほうれん草いただきましたみかんも、ネーブルみたいなものとか八朔とか何種類か作ら

お昼前から畑で作業していたら北の方の空が怪しくなりそして...吹き付けるような雨が...せっかく土も随分かわいてきたのに全く土、乾かないじゃん❗️そして埋めておいた残渣はまだ青々としてたわ💦地温が上がらないからダメだわなぁ...あー寒🥶家に戻ってきてこたつと仲良ししてるとあっという間に時間が経ってしまった夕飯作る時間ですけど今日もお菓子づくりをしようかな卵白消費のためのお菓子作り(またかよ💦)そして簡単に出来るやつ何作ろうかなぁ？と思った時スーパーの𝓦𝓱𝓲𝓽𝓮

この土日、何だかバタバタで...娘も帰っていったのでさて、何かしましょうか卵白があるのでラングドシャに挑戦してみようかな卵白を計量してそれに合わせてほかの材料を準備粉糖薄力粉➕アーモンドプードル卵白同じ分量で作ればいいとか色々なレシピがありましたひとまず、これだ！と思ったレシピで作ってみましたジャーン！形ば歪だけどとってもいい香り旦那さん、焼きたての柔らかいものをパクリ！これ、美味しいなぁ～と。おいおい、きちんと熱がとれてから食べろよ！そして、私もパ