創作和食

うしうし会満月ブルースです。中盛会オープン店シリーズここも4月18日オープンのお店創作和食ってまたいいですねぇこの時は女性2名で切盛りしてました。オーナーは女性で都内で働いてたらしく深夜に帰宅が多くコロナでオープンを決意したらしいです。家から近いのが最高って言ってましたねぇ綺麗なカウンターで早速お店は『まめ』お店メニューメニューメニュービール￥？？今日も元気にビールが美味いって値段書いてるがなく(^_^;)ランチだったので夜メニューに書いてる

"季節の円居utsugumiｳﾂｸﾞﾐ"が、昨年の6月に三島市萩から沼津市下香貫槇島へ移転したと、友達から情報をもらいました。知らなかった…(^^;三島のお店には何度かお邪魔しましたが、美味しいお料理を提供してくれるお店なので近くなって嬉しいわ…🥰友達がランチの予約を入れてくれたので、先日行って来ました…😁駐車場はお店の西側駐車場に2台分(No.1とNo.2)が用意されています。久しぶりでワクワク😃💕始めにスープ。グリンピースの冷製スープ。冷たいスープを楽しむ季節が始

2023年9月の高知旅行の続きです。旅行１日目の夕食は、創作和食料理の座屋（いざりや）へ。高知｜Concept｜座屋こだわりのお料理、お酒。座屋の考える、「土佐の食とおもてなしの心」を是非ご体験ください。www.izariya.com１階は代表が滞在時のみオープンするカウンター。18,000円のおまかせコースのみ。２階は個室のお座敷です。２階の料理コースは、6,000円、8,000円、12,000円の３通りで、今回は8,000円のコースをお願いしました。高知市内を流れる

続きましては‥福岡市南区大楠にある男爵殿堂入りの名店‥wasyoku幸史‥雑居ビルの一室いよいよこの地での営業がカウントダウン⤵️この日も感謝ディナーコース飲み放題付き3500円‥飲み放題メニュー‥まずは‥アサヒスーパードライ瓶で乾杯♪今日もキンキンに冷えてやがり旨し先出しは胡麻豆腐呉豆腐‥旨しまぐろタコの刺身‥ばかうまやぞ鰹のたたき‥にんにくが効いたスパイシーなタレが旨し♪箸休めクロワッサンのフィッシュフライサンド‥これまたばかうまの極上の逸品

お誕生日のランチです。ちょっと過ぎてましたが、、行ってみたかった平尾の創作和食へ。古い長屋を改装したお店が建ち並ぶ、平尾山荘小路の一番奥にございます。カウンターに４席、4人掛けテーブル席が２つの小さなお店。一見とっつきにくそうなシェフがおひとりでキッチンに。お話してみるととってもフランクで感じがいい♪ここは９年目になるそうです♪前菜は、、加賀野菜である金時草のお浸し・秋茄子・栗を裏漉ししたムース。この日のお造りは、、大分のしまあじ・長崎のハガツオ。、、、どちらも旬。お薦

ワンコと一緒に楽しい女子会でした。久々の深沢にある創作和食田ワンコ店内OKの素敵なお店乾杯して楽しい女子会の始まりです。皆もお利口お料理も春の彩桜鱒の西京焼、大好物だから嬉しかった。筍とほたての土鍋ご飯おいしそうだけど筍アレルギーの私は蕎麦デザートどれも、最高においしかった。https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13059345/dtlmenu/?menu_type=4創作和食田(桜新町/日本料理)★★★☆☆3.23

本日は私の誕生日でした。大きな声では言えませんが還暦60歳の誕生日複雑な心境です40代の頃には60歳になったら仕事も辞めて年金を貰いながらのんびり暮らしたいと、思っていたのに...国の制度やら自分自身の環境の変化なども有り現実は全く違うものにとはいえ、そんな中妹とリサコがお店を予約して食事会をしてくれました食事代は2人で出してくれる予定が今日は来られなかった母が「美味しい物を食べておいで」と、出してくれたそうです💴そして妹からはお祝いのお金とリサコからは可愛

とある金曜日の仕事上がりに、会社メンバーさんと訪れたのはこちらの店でした。熱帯食堂さんの向かいになります。【旬魚旬彩だん／大阪府高槻市城北町2-14-11シャリテビル1F】足元が温かい掘り炬燵のあるお座敷は、私たち４人で貸切状態。まずは生ビールで乾杯です。こちらはお通し。メニューはこんな感じでした。一瞬で生ビールが消えてしまったので、私は「赤星」をいただきました。海鮮を中心としたお料理を注文。大好きな「白子ポン酢」を見た瞬間、日本酒をいただかずにはいられず。。。いい感じに

イタリアンの天才シェフとして名を馳せた鵜野秀樹シェフの創作和食料理のお店UNO和食ベースにトリュフやキャビアオリーブオイル、白アスパラなどイタリアンなエッセンスが満載。お料理だけでなく博物館にあるような器もこれまた素晴らしく目に口にわくわくするお店です。メニューは無いためドリンク、お料理ともに鵜野シェフお任せスタイル。貸切も可能。一見さんお断りなお店で情報を公開できないのが残念なのですが辿り着けた方は満足されるはず。CPもすこぶるよい。都内で目下お気に入り

「和食加藤」は、5年前に妹家族が予約してくれて一緒にランチしましたが、その時は写真を撮らず、ブログにアップしていませんでした。先日、奥さんが友人とランチしたので、レポを依頼しました。(以下奥さんのレポ)風に揺れる華やかな暖簾が目印の「加藤」は、住宅街にあるとても人気のある和食店です。すっきりとした店内竹籠の蓋を取ると、煙に包まれたおしぼり。周りを囲む雪柳や小手毬が春らしく、とても素敵な演出です。料理は要予約の4200円の1コースのみ。夜も同じで、月替わりです。まず運

日本三美人の湯として知られる湯の川温泉にある『湯宿草菴（草庵）』にてランチでーす。レストランの名前は「すゞ奈」でいただいたのは風の膳。久しぶりにお邪魔しました。あ～可愛い。レストランへ続く小径や・・・・、もっと言えば駐車場から入る門だってすてきで。森の中のように静かで澄んだ空気の中を歩くのよ。とてもとてもステキだったのだけど。一つも写真に納めていないと言う大失態。ウキウキしすぎでしたねぇ。新館旧館という

私の一番好きなお店です。。、、、過去記事にしつこく書いてましたが、今回も写真多めで。、、、菊池市西寺にある古民家ダイニング♪、、、ひと月以上前に行ったのですが、UPが遅れました(>_<)。。。ここのお料理は、最高に美味しい。旬のもの。そして、でどころのはっきりしている食材。毎月でも通いたい創作和食店です♪（つい先日も電話を入れましたが、希望の日は取れず…。くじけずまたトライします♪）、、、前回とは、内容が少し変わっていました。写真が見づらいので書き抜きますと、、【山茶花御膳】

本日は古民家創作和食のお店円らく所沢荘さんのご紹介です。プロペ通りから一本横道を入ったところに静かにたたずむ円らくさん。たった数十メートル入っただけなのに静かで暗闇に浮かぶ薄灯りがなんともいえない雰囲気なのです。昭和初期の古民家を改装した店内はたたみとちゃぶ台、懐かしい香りがし、ジャズが流れ、暗めの照明の店内はとても落ち着いた雰囲気です。1階にある２席は冬になるとこたつになるのですが、人気ですぐに予約で埋まってしまいます。外に面して大きな窓になっているので、

朝散歩は久々に二子玉川へ〜石橋貴明さんの「貴ちゃんねるず」で紹介されて注目を浴びていた創作和食屋さん...その後が気になってニコキッチンまで来てみました。閉店してた...お金を貯めて保育園を建てるのが夢、と語っていたオーナー...どうしてるだろう...