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栄養士まみです♡店先で目にするようになった新玉ねぎ!今しか食べれない食材ですよね♪そんな新玉ねぎを使ったメインレシピのご紹介❤︎では、今日の食材とレシピです!玉葱(タマネギ)の栄養と効能ビタミンB1の吸収を促したり、働きを持続させてくれるアリシンが、エネルギーの変換や疲労物質の代謝を促進してくれるので、疲労回復効果が期待できます。抗酸化作用をもつ色素成分のケルセチンが、アリシンなどとの相乗効果によってアンチエイジング効果が期待できます。食物繊維は多くありませんが、不溶性食物繊維
栄養士まみです♡香りのいい緑茶新茶の時期もそろそろですね♪そこで、お茶を丸ごと食べる炊飯器にお任せレシピのご紹介♡ほんのり緑色がきれいですよ☆では、今日の食材とレシピです!緑茶の栄養と効能強い抗酸化作用があり、渋みの成分であるカテキンが、体脂肪を燃焼させたり、ウイルスの侵入を防いで免疫力を高めてくれるので、ダイエットや風邪予防に役立ちます。免疫力を高めてくれるビタミンCがあり、肝機能を調節してくれて、皮膚や粘膜に必要なコラーゲンの生成の手助けをするので、風邪予防や美容・美肌効果に
栄養士まみです♡冬至の準備は万端ですか?しっかり温まって風邪対策してくださいね♪さて、子供達が待ちわびているクリスマスが近づいていますね♪そんなクリスマスにもぴったり自然の甘さで、安い胸肉を使った子供も食べやすいレシピです!では、今日の食材とレシピです♪キウイフルーツの栄養と効能含まれている酸味は、乳酸の生成を抑え、鉄分の吸収を助けてくれる効果があるので、貧血を予防して疲労回復してくれる効果が期待できます。血液の流れをよくするビタミンEを含んでいるので、抗酸化作用の効果が
栄養士まみです♡やっと寒くなってきましたね^^;そんな時はやっぱり温かいもの♡ということで、こんなレシピはいかがですか?普段はお鍋に入れない食材を入れたレシピです!では、今日の食材とレシピです♪かいわれ大根の栄養と効能ピリッと感じる辛さのイソチオシアネートが、食欲を促進し、細胞の酸化を防ぐので老化防止や肌の健康を整えてくれます。睡眠ホルモンといわれるメラトニンが、免疫力を高めてくれる作用があり、良質な睡眠をとることを手助けしてくれます。ビタミン類が豊富に含まれており、骨粗しょ
栄養士まみです♡明後日から、GWという方もいらっしゃるのでは?そんな時に困るのはお昼ごはん…そんな時にオススメ‼︎自宅にあるものでパッと作れるレシピはいかがですか?では、今日の食材とレシピです!檸檬(レモン)の栄養と効能抗ストレス作用のあるビタミンCが豊富なので、免疫力をアップして風邪などを予防してくれ、代謝を整えてくれ体内脂質を抑制する効果があります。他にもビタミンCには、肌組織を形成するコラーゲンをつくるのに役立ち、メラニン色素の生成を防いでくれるので、乾燥や肌荒れを改善