今日の曲

なんか今日のタイトルいい感じ鴨🐦実はこの数日気分の浮き沈みが大きく凹むというかなぜか泣いてるというブログを書いて憂さ晴らしではないけど少しは気が紛れてますやはり楽しいことがあったら反動っていうのもあるんでしょう誰か支えてくれ～と叫びたくなるのはいけない事なんでしょうね気分転換気分転換来年は早々に東北に行こう行ったことないしでも寒い時の東北って寒いよね日本の冬って寒さが強いですよねどこに泊まるか決めておこうそうすれば行かざるを得ないし

ฅ^•ﻌ•^ฅ一昨日は御影駅近くに出向で料理を任される…色んなジャンル作ります･･･そしてコースもちゃんとセットして…･･･おやつタイムも手製が多い…･･･夜のコース…オードブルは撮り忘れビーツのポタージュよりカプチーノ仕立てで…･･･スズキのムニエルエビのビスクソース･･･牛タンのシチュー温野菜を添えて…･･･デセールカヌレとかアイスクリームでパフェ下手にしたり…オレンジはマーマレードと合わす･･･まかない…おでんとか色々･･･昨日の

ฅ^•ﻌ•^ฅ明けましておめでとうございます･･･昨日大晦日の夕方は少し早めの時間から年越し蕎麦を食べに｢土山人｣へ伺いました｡昨日は昼からぶっ通しで営業してるらしく蕎麦がなくなり次第終了と聞き早めの４時30分頃からお店に入ったけど直ぐに満席になる…少し早めに入って良かった〜･･･メニューも限られてるらしく少し絞られてます｡･･･ここのだし巻き玉子は昔から大好きです｡･･･ビールから日本酒と飲みすすみ蕎麦焼酎の蕎麦湯わりへと移行していくここはア

ฅ^•ﻌ•^ฅここんところ温かくて春がもうすぐなのかな？昼間の陽射しはもう春です｡春ってなんだか嬉しいですよね！気分上々､陽気な気分になります｡･･･昨日の仕込みの一部より…牛ランプ肉です｡おしりから腰あたりの部分です･･･これを今から掃除します比較的掃除が楽な部位です･･･脂身はざっとこんなもん捨てる部分です｡･･･ある程度脂を残してもざっと1/3~1/4は廃棄の部分まだランプ肉はスジも少なくマシな方部位によっては使える部分の方が少なかったりもし

こんばんは(¯¯)ᐝ今日の曲はこちらDragonAsh『Lily』これはあるCMに使われているのですが...この曲にピンと来たあなた。おめでとうございます。あなたの脳は競馬に支配されている可能性が高いです。こちらの楽曲はJRAが2013年にテレビで放映したCM「TheLEGEND」で使われました。取り上げられたレースは「2000年有馬記念」「世紀末覇王」とも言われるテイエムオペラオーの勝利したレースです。彼と鞍上の和田竜二騎手はこの年に年間8戦8勝。内GⅠ5勝。今の競