人気お菓子教室

アメリカンスイーツ、パイと焼き菓子の教室スイーツボックス（大阪）の松尾です。★★★★★★★★★★★★★★★今日は「おいしいおパウンドケーキを焼きたいけどどんな粉がいいかわからない」というあなたのために３種のケーキ専用薄力粉で焼き比べ食べ比べレポートをお送りします！！！こちらはお菓子のお仕事をしたい人のためのブログでご紹介した内容ですがお菓子作りが好きな方みなさんにお役に立てる内容なのでこちらでもご紹介しますね今回登場するのはエクリ

アメリカンスイーツ、パイと焼き菓子の教室スイーツボックス（大阪）の松尾です。今日はアメリカンアップルパイの魅力を改めてご紹介させていただきますね！！私がアメリカンスイーツの教室を開催することになったきっかけがアメリカンアップルパイです。ハワイのアラモアナ・ショッピングセンター内にあるスーパーマーケットのデリカテッセンで売っていた一切れのアップルパイが全ての始まりですビジュアル的にはこんなアップルパイでした！こんなにシナモンたっぷりではあ

三度の食事よりパイが好き！アメリカでディプロマまで取得してパイ専門クラスを開催する運びとなりましたパイマニアの松尾です。今日は爽やかな味と香りが魅力のキーライムパイをご紹介します。メキシコ湾と大西洋に挟まれた半島であるフロリダの名産のパイ。キーライムは東南アジアが原産の小型のライムで中南米を中心に食べられています。メキシカンライムと呼ばれることもあります。フルーツとしてそのまま食べるというよりカクテルに入れたりジュースに入れたりキーライムパイに使

三度の食事よりパイが好き！アメリカでディプロマまで取得してパイ専門クラスを開催する運びとなりましたパイマニアの松尾です。７月からアメリカンパイの専門クラスを展開していく松尾ですが「アメリカンパイっていったい何なの？」という風に思われている方も多いと思います。「アメリカンパイと普通のパイと何が違うの？」ということについてご説明させていただきますね。日本でパイと呼ばれているお菓子は十中八九フィユタージュあるいはパート・フィユテというフラ

三度の食事よりパイが好き！アメリカでディプロマまで取得してパイ専門クラスを開催する運びとなりましたパイマニアの松尾です。おおさか東線城北公園通駅が最寄の教室です。今って『不二家』のアップルパイ２種類あるんですね。パイマニアとしては両方味わってみたい！ということで食べ比べてみました。左は定番のアップルパイで国産りんごのアップルパイといいます。不二家さんのホームページから画像をお借りしました。紅玉でなくてふじりんごを使っているんで

こんばんは昨日今日と寒くなりました。！皆様、マスクで喉をうるおして風邪をひかないように気をつけてくださいねコロナウィルス対策しつつ、少人数での対面レッスン、ALAオンラインレッスンもご受講頂けます。よろしくお願い致します。(10月9日更新)ALAの餡フラワークッキー•【花くっきー】は焼いても焦げずにキレイ色ご覧ください餡ベースのクッキーなのにこんなにキレイな焼き上がりなんですこちらのレッスンの開催が当教室でもきまりました！１１月☆4日(水曜日)『二名様募集』12

三度の食事よりパイが好き！アメリカでディプロマまで取得してパイ専門クラスを開催する運びとなりましたパイマニアの松尾です。おおさか東線城北公園通駅が最寄の教室です。今日はファストフードのアップルパイ食べ比べレポをお送りします。私こう見えて普段あまりファストフード食べないんですよ。でもファストフードのアップルパイには他の、ケーキ屋さんとかパン屋さんとか専門店のアップルパイにはないチープな魅力があると思っています。だいたい油で揚げたフライドア