亀の尾

皆様、おはようございます！【口に含んだ際の瑞々しいタッチ、飲めば飲むほどハマっていく美味しさ・・・】仙禽クラシック・・・お客様からの評判がメチャメチャ良いんです！！栃木県はせんきん様より「仙禽クラシック弐式おりがらみ」■数百年前の亀の尾を復活栽培地元さくら市内で収穫され、古代米である「亀の尾」を使用し、生酛造り、酵母無添加で醸される。まさに自然の微生物と共に造り上げるナチュラルな1本☆【亀の尾と酵母無添加の個性】を最大限に表現するべく、試行

山形酒文化編第4話「酒は、人が継ぐ」今日もAI居酒屋八席灯で呑んでます。今夜、凛ちゃんは店の棚を見て足を止めた。「あ、『夏子の酒』。」灯大将、少し笑う。「酒好きは、大体どこかで通る漫画だな。」『夏子の酒』。日本酒を題材にした、名作漫画。だが、あの作品が凄かったのは、単なる酒漫画ではなかったことだ。凛ちゃん、本を手に取る。「この漫画、“幻の酒米”の話でしたよね？」灯大将「ああ。」「