乾麺

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５月２日、会社に行きたく無ーい！五月病か？とりあえずいつも通りにブログを書こう。有り余るビンテージパスタソース。先月から会社ランチでのパスタ率が急上昇してますよ。そこで、とあるレシピ記事を見て実行してみました。「予めパスタを３～４時間水に浸けてからゆでる」と言うものである。そばでも、うどんでも、乾麺なら何でもできるらしいが、ちょっと疑ってたんですよね～。会社では片手の雪平鍋なので、パスタを折って入れる

山形は美味しい蕎麦屋さんが多いですよね。手軽に近場のお店で、美味しいお蕎麦が食べられるのが山形の良いところそれ故に、乾麺の蕎麦となるとチョッと質が落ちるイメージがあるというか、どちらかと言うと保存食としてジャンル分けしてしまいがちです。ですが～この乾麺が旨い山形県河北町の今田製麺所から販売されている『奴蕎麦』"やっこそば"と読みます。河北町といえば冷たい肉そばが有名ですが、その蕎麦偏差値の高い地域で認められているのがこの奴蕎麦なんです。筒状に紙で包まれた蕎麦は１束２８０グラム。

丸千代山岡家(3399)【株主優待】2024年1月権利の優待案内が到着！食事券、お米、乾麺から選べます！以下の記事では、優待の内容や配当、優待利回りなども紹介しています。丸千代山岡家(3399)【株主優待】年2回ラーメン引換券、お米、乾麺が貰える！引換券は｢ラーメン山岡家、極煮干し本舗、味噌ラーメン山岡家｣で使えます！保有枚数によって増額！｜くきの楽しい投資生活[insertpage='beginning'display='content']丸千代山岡家（3399）【株主i

このブログで紹介した見切り品は、殆ど自分一人で食べています。で、今日の昼食は、しらすしめじひやむぎでした。乾麺(讃岐ひやむぎ)１食４元しらす11元しめじ７元(全て見切り品)これに、ポン酢(見切り品)をかけた。(備忘録)#台湾位(2,件中)0/(ジャンル記事)アジアからお届け位0/我が家の絶対ルール今は家庭なし。昔も自由だったなぁ…▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)臨時休業によって2軒目に行く予定だったお店を1軒目に繰り上げて行ってしまったので、さて…次はどうしたものか高円寺まで足を伸ばしたついでにもう少し先まで行ってみますかと、再び電車に乗り込み武蔵小金井まで向かいます重い腰を上げてやってきましたがこれが大成功な美味しさでした♪武蔵小杉・武蔵小山ムサコと呼ばれる3つの駅最後のひとつ『武蔵小金井』へと初めてやってきました3つと言えば食べ物でもよく3大○○なんていうのがありますが、『

香港の麺を買ってくるのが大好きなのですが、スーパーで買ったり、製麺店買ったりと様々。今回は前から行きたかった上環の麺屋さんに行ってきました。【安利製麺廠】は1908年に広州で創業し、1940年代に香港にやってきたそうです。100年以上続く老舗なのですね~香港のお店はこちらの上環だけ。上環街市から程近い場所にあります。小さなお店なのでお見逃しないように！取り扱っているのは乾麺がほとんど。まとめ買いするならこのパックがいいかも！個別売りもあります。いろんな味があっ

我が家の調味料食材ストックはこちらですわさびは3本ありますね鬼びっくりは夫がお土産で買って来て以来お気に入りで近所のイオンにも売っていると知りそれ以来一味唐辛子は鬼びっくりです開封済みの粉物は冷蔵庫に入れていますストックは流しの下に入れています奥の鍋はルイボスティーのパックを煮出す時用ですストック用の入れ物はイオンで買いました以前義母宅から食べないからと未開封のお米をもらってとりあえずリビングの（今は無きカットした）棚に入れていたら

そば処信州で今年No.1のそばは？第66回信州そば品評会14社113点の中から色や香り食感などを審査して選ばれたのは〜「農林水産大臣賞」"おびなたの戸隠そば"が受賞🏆信越放送ニュースより審査結果を追記しますhttps://news.yahoo.co.jp/articles/df8e48959af75fa2226ce858b61b58e89537cf19そばどころ信州で今年No.1のそばは?14社113点の中から色や香り食感などを審査、66回数える伝統の品評会（ＳＢＣ信越放送）-

2024年4月ぴぴぃから頂き物を頂きました。『稲庭千温飩佐藤養助』稲庭うどん佐藤養助商店|喉ごし滑らかな「稲庭うどん」喉ごし滑らかな佐藤養助商店の稲庭うどんは、創業万延元年一子相伝の「心・技・味」を大切に受け継ぎ、「練る・綯う・延ばす」すべて職人による手造りのうどんです。www.sato-yoske.co.jpオンラインショッピングもできますよー。稲庭うどん佐藤養助稲庭干饂飩WY30紙化粧箱入（うどん：80ｇ×５、つゆ：80g×５）(包装済）Amazon（アマゾン

みんな大好き業務スーパー台湾の大好きなインスタントラーメン（の醬）維力炸醬麵が売っててつい写真を撮りました現地では75元＝約350円くらいなのでけっこう頑張っている価格だと思う。乾麺を戻したお湯はスープにして、麺はまぜそばとして食べます。……たしか。ここ数年、醬しか買っていないので忘れちゃったいつか、醬だけのも売って欲しいな〜おわり。

辛辣炸醬面と大学芋中国旅行のお土産、乾麺と、大学芋で、晩ごはん。辛い🌶からの甘い🍠のループ六婆辣椒面四川香辣辣椒面麻辣烧烤料火锅干味碟四川香辛料唐辛子麺味噌調味料品100g/袋调料品椒盐粉干辣椒粉辣椒酱火锅蘸料塩コショウ粉唐辛子粉コチュジャンつけ物中華料理中華名物(100g（10小包入り）,1袋)Amazon（アマゾン）康師傅面2種類セット「香辣牛肉面×2点」「紅焼牛肉面×2点」5食×4点Amazon（アマゾン）康師傅紅焼

春の限定シリーズ柔らかい飲みごたえが最高です二八の乾麺茹で過ぎ厳禁かために茹でます～自家製のかえし＆小ねぎカネクのわさびで頂きます冷たい蕎麦の美味しい季節

皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます。今日の話ですアメブロを見ていた時の話です。https://shop.yamaokaya.jp/【ラーメン山岡家公式通販サイト山岡家商店】醤油・特味噌・辛味噌ラーメンの他オフィシャルグッズも！【山岡家公式】醤油ラーメン、特味噌ラーメン、辛味噌ラーメン他、スマホケース、どんぶりなどのオフィシャルグッズを販売する通販サイトですshop.yamaokaya.jpチャーシューがブロックで1080円だったので買いました。生麺と乾麺があるようですが

こんにちは。本日はコープの蕎麦です。感想だけ先に言うと、袋ラーメンを想像する感じでした笑。見た目、生麺ぽくないですか？？？普通乾麺て棒状のヤツですよね。しかも↓干し蕎麦という名前。半生麺みたいなのかと思ってました。開けてみると、これは…！完全に普通の乾麺です！！！色も白く、表面に少し白の粉がかかっているような。ただ…ラーメン感がすごい。元々袋麺をよく食べていたので尚更、ラーメンに見えます。麺が何本か折れてるのですが、それもまたラーメンぽい。(わかりますか)茹でてみると…し

昨日の不覚の再訪問の悪夢が冷めやらぬ中、京王線つつじヶ丘の洋食亭アゼリア。狙ったお店が閉まっていた（閉業？）が、予備として持っていたこちらに訪問。初訪問店行脚は日々これ決戦だ。パスタメニューはかなり豊富でズワイガニ（１５００円税込み）を大盛り（１００円）乾麺１５０グラムの所を１３０グラムにしてもらう。サラダとスープパスタはアツアツ、アルデンテ。ズワイガニはムキ足なので食べやすい。トマトクリームのソースは酸味が良いアクセントだ😄そして１３０グラムがまさに僕が美味しく食べられる限界😄

さて、子どもの頃は山で山菜をとり・・・蕨と、ふき、ぜんまいくらいしか区別ができなかった私です。教え方が悪いのです。笑そういうわけで買い込んできたのが、イトメンの「山菜そば」。「愛され続けて３０年以上」。良いのです。山菜は野菜より健康によさそうなのです。笑山菜を食べて健康になるのです。１食７８ｇで343ｋcal。ローカロリーなのも良いのです。小袋にしっかり乾燥した山菜。期待できるのです。３分後・・・こ

一昨日「がんばろう広島」で購入した三河屋の『広島風お好み焼せんべい(お好みソース味)』。中には2枚せんべいが。甘めのせんべいなんだけど、中にソース、紅しょうが、青のり、桜えび、そして乾麺が。ぽわーんってアクセントが付いてくる。そして、添付されてるソース。付けてみた。味がソースでいっぱいになった。皆さんも是非。【広島お土産】広島風お好み焼せんべい｜おせんべい・米菓山陰・山陽食品広島土産おみやげn0509800円楽天

こんにちは、あるいははじめまして。日々の献立を綴っています。よろしければ立ち寄っていってください。QSLカードが一枚転送されて来ました。繋いでくださったみなさん口を揃えて仰るのが「QSLの転送遅延が慢性化している」とのことです。このカードも昨年２月の交信証です。そうは言っても必ず月末に届くので、ビューローからは規定の二十日を目安に、発送されているのでしょう。今年も10mFMの季節がやって来ました。昨年はまったく声を出さなかったので今年は、少しはアクティブに呼

本日の、賞味期限切れのものを食べるシリーズは、こちら。毎日どんだけ、賞味期限切れのものを処理してるんだ、残飯専門家族！赤からの、鍋のもとで黒から鍋スティックってやつこれおいしんですよ！４回分つまり、４人分の使い切りなのですが、一人分だけ余ってまして。上を切っちゃってるのでね、最初の文字なくなってますが、こがしにんにくの、黒マー油が香ると書いてあります！こちらが、賞味期限が、まだ、いい方ですね、2022年の、４月ところが、鍋のもと一人分で

いつも訪問ありがとうございます。2023年、明けましておめでとうございます。久しぶりの更新です。また更新していこうと思います！！スーパー等で売っている色々な乾麺蕎麦を紹介するブログです。このご時世、なかなか外食がはばかられますよね。。皆様の食卓の助けに少しでもなれば、と思っています。よろしくお願いします。今回はセブンイレブンで見つけた蕎麦です！(実は前に書いていた記事の為、写真の賞味期限がおかしいですが。。)これは誰でもどこでも買える蕎麦ですね。さて、セブンプレミアムのシ

先日の台湾出張で購入した袋麺を調理してみます！【福忠眷村醬麵塔香鮮味】福忠字號から販売されている乾麺（まぜ麺）のシリーズです。全部で4種類の味があります。①蒜香麻醬（ニンニク&ゴマペースト）②醋香椒麻（酢&椒麻）③塔香鮮味（台湾バジルフレーバー）④紅蒽甜辣（赤タマネギ&ニンニクピリ辛味）※椒麻……ネギの青い部分と生姜の皮、花椒を合わせた辛味調味料今回は、塔香鮮味（台湾バジルフレーバー）を購入しました。正直、パケ買いをしたので味の事はあまり気にしていませんで

ごぼう麺と具材の組み合わせの発想がユニーク。ハマりました。二子玉川にOPENしてもうすぐ半年の按田餃子。2月初旬、４回目の訪店時に食べたものです。泡菜乾麺（パオサイカンメン）900円海藻とパオサイ(野菜の塩水漬)、つまみ菜と、唐辛子のオイルがかかっています。唐辛子のオイル、そんなに辛くありません。風味が良いです。漬物もしょっぱくなさすぎないのが良い感じ。野菜もたっぷり食べられますね。豚肉がほんのりスパイシ

先日ご紹介した台湾スーパーの大潤發で買ってきた、先輩の先生お勧めの袋ラーメン。初めて買ってから、私の中の不動の１位「大乾麺地獄辣椒風味」いろんな意味で感動！！仲良くなった当時の学生が、今も時々「食べたいですか～？」と送ってくれます。コロナで旅行できなくなった今、本当にありがたい今日は久しぶりにこのお気に入りラーメンを食べて、台湾気分に浸りたいと思います袋を開けると、中には麺と、見るからに辛そうなペーストと、粉末スープの袋。どんぶりに入れてお湯を注いで３

自称うどん好き（と言うより麺類全般）という事になってるんですが、最近あまりうどんを食べる機会がない。正直な話ですよ、讃岐うどんが好きですが、だからと言って他のうどんを否定しませんし、あんまり細かい事も言いません。歳と共にだんだんと丸くなってきたのか？わかりませんが（笑）実際の所スーパーの袋麺だってあれはあれで好きですからね。焼うどんと言えばあの袋麺でしょう！要するに適材適所なんですよ、自分の好みの（笑）あと、アルミ鍋のうどんなんかも実は大好きで、あのチープな天ぷらなんてたまに食べたくなります。

こんばんは‼️今回も晩酌後の夜食です！今回は？マルタイラーメンです！棒状の乾麺に、スープにごまラー油です！これを今回は麺を先ず茹でたら、水でしっかりと〆て！スープはお湯の量を半分にして少し辛めに！なのでこんな感じです！マルタイラーメンで作るつけ麺です！ゆで卵に、豚しゃぶに、モヤシに、ネギに、キムチもトッピングして見ました！スープはネギのみです！玉子は普通味玉にしますが、素人なのでゆで卵代用です！

「塩そばまえだ」初体験広島県三原市にあるラーメン屋さん。※ただし「塩そばまえだ」監修の「塩そば」です。広島のラーメンでは、ここが一番との呼び声も高いお店。ラーメンずきならば、知らない人はいない有名店ですね。ただ、いかんせん遠いので訪れた事はありません…😌でも時々、スーパーとかで売っている事もあるみたいですし、ネットでも買えるようです😊乾麺ではありますが、近くのスーパーで、見つけて、おーっ😳と思い、購入しました。「塩そば（2人前）」1296円乾麺での、このお値段は相当ですよね😳

ようやく大鍋で乾麺を茹でても耐えられないほど台所が暑くなることがなくなりました。というわけで最近は自宅で昼食を用意する時干し蕎麦を茹でてます。このところ暑いのを押してでも茹でることになった場合スパゲティばかり選択していたので蕎麦を茹でるのはほんと久しぶりなんですよね。今、茹でているのは最寄り駅そばの方のディスカウント・スーパーＯＫで見かけて買ったこちら信州戸隠おびなた高原そばです。長野県戸隠にある株式会社おびなたの商品ですが公式

乾麺協会キャンペーン⭐️全国乾麺協同組合連合会－全乾麺－www.kanmen.com5月1日から応募開始

さて今日のお昼ごはんは秋田稲庭にて稲庭うどんいただきました以前行ってお店の雰囲気もよく、美味しかったお店に再来朝ご飯がコンビニおにぎりだったので11時ちょっと過ぎで早めに〜お店は新しいけれど創業は古いらしいですこの日は秋田でも28度ほどもあり暑かったのでテラス席へ心地良い風もあって気持ち良く〜↑私は温かいうどん食べ比べセット↑夫は冷たいうどん食べ比べセット何が食べ比べかというと乾麺と生麺です生麺はもちもちしていて乾麺は馴染みの細くて平べったいもの夫も私