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せせりと九条ねぎの柚子胡椒ポン酢炒め【はじめに】鶏の首肉である「せせり」は、よく動かす部位ならではの、プリプリとした弾力のある食感と、凝縮された濃厚な旨みが魅力です。今回は、その力強い味わいを、京都の伝統野菜である「九条ねぎ」の甘みと、柚子胡椒の爽やかな香り、そしてポン酢の酸味でまとめ上げる、上品な炒め物をご紹介します。手早く作れて、ご飯のおかずにも、お酒の肴にもなる、万能な一皿です。【材料】(2人分)*鶏せせり肉…200g*九条ねぎ(なければ長ねぎの青い部分やニラでも可
ネギはこれまで「九条ネギ」だけを栽培し、最近家族に認めてもらえたところだった極早生タマネギの葉がネギの代わりになるとわかったので、九条ネギに対する期待は少し下がったネギ坊主ができるようになりそろそろ残りの株を採ってしまおうとしているところであるさて、根深一本ねぎの栽培方法を確認してみる【種袋に記載されている方法】15cmくらいの間隔で、まき溝を作り約5mmの深さにタネをまく種蒔きから約60日後からの苗を深さ15cmの溝に5cmくらいの株間で定植する昨年の「たまねぎ」「九条ね
ずっと「エクセシオール」だと思ってました(笑)エクセルシオールカフェそういえば、こちらもパスタの提供があったなとランチで訪問すると、何やらとっても美味しそうな季節限定メニューを発見鴨と九条ねぎの豆乳クリームパスタ牡蠣醤油と丸大豆醤油の旨みを重ねたまろやかな和風仕立ての豆乳クリームであっさりと味わえる一皿です。豊かなコクと香りを持つ鴨肉が贅沢感を演出しています。鴨肉と相性の良い九条ねぎの爽やかな風味と、香ばしいフライドごぼうチップの食感、まいたけ・エリン
こんばんは(984杯目を飛ばしていたらしく、、、空き番を埋めるため順番を変更しております)今回ご紹介するのは本州最西端にある二郎直系店「ラーメン二郎京都店」です日本最西端、最南端は福岡の店舗が出来てしまったので「本州」の中でになってしまいます行きづらさTOPレベルのお店にはるばる行ってきました!2025年8月25日そうだ、京都へ行こう、と思い立ちはるばる京都へ目的はもちろん二郎!ここはなんとしても行っておきたい場所です京都駅からもアクセスが難しく、公共交通機関を乗り継ぐ必要あり
は〜いセブンミール4月19日に21日が土用丑の日ですがGW5月2日古淵限定の牛すき煮めしGW4月25日から27日箱根4月29日から5月1日箱根5月2日牛すき煮めし5月3日から5日も箱根芦ノ湖でゆっくり箱根神社参拝とお買い物して芦ノ湖から小涌谷方面でユネッサンで降り小涌谷セブンで土用丑の日4月19日古淵と5月3日箱根小涌谷で鹿児島産炭火焼きうなぎ蒲焼き重5月2日は古淵GW限定牛すき煮めしを取りあえず予約このあと4月26日箱根中日2日目ランチ4月30日
ご訪問ありがとうございます。50代、名古屋暮らしのなみです。記事を1週間くらいまとめて書くのでちょっとネタが古い?でも早くお伝えした方がいいものは追記で書いてお知らせします。銀だこのスタンプカードが使えなくなるのっていつだったっけ?・・・と思いながら銀だこさんへ。パッとこの表示を見て、やばい!2月18日までだ!と勘違いした私。紙のスタンプカードが2/18まで新規発行できるという物でした。とは言え、紙のスタンプカードから銀
ご訪問ありがとうございます今日のご紹介はスーパーマーケットの成城石井さんの海老と舞茸、2種野菜の冷やし天ぷら蕎麦シールに値段がありませんが税抜き599円税込646.92円ですこちらの商品です容器は2段になっていて下にお蕎麦とつゆ上段には天ぷらと薬味が入っていますでは、見ていきましょう天ぷら、薬味上段トレーに入っていますお蕎麦、つゆお蕎麦はパックに入っていますお蕎麦はくっつき気味だったので家でお水をかけてほぐしました(つゆをかけるのでくっついたままで
魁力屋(かいりきや)は京都府に本部を置く巨大ラーメンチェーン店。京阪神のほかに関東・東北・東海・沖縄に進店中。2025年10月現在160店舗以上展開している。魁力屋最大の特徴は麺の硬さ、脂の量が選べ自分好みにカスタマイズできる所。9月25日より麺がリニューアルされこれまで以上のパッツン感を実現したそう。久しぶりに漆黒醤油ラーメンが頂きたくなったので訪問したらいつの間にか無くなっていた為「京都背脂醤油九条ねぎラーメン」を麺硬め、脂多めでオーダー。背脂が前面に押し出されているラーメンなので
今日は、千葉じぃじ&ばぁばがりーちゃんのお家にやってきました🚗おやつにみんなで食べようと、りーちゃんに白玉だんごをこねこねして、丸めるのを手伝ってもらったよ〜こねこねしているところ、ママの腕が入って、全然様子がわからないね💦まぁるくな〜れ✨テーブルは、粉まみれ丸めてこうしてお皿に綺麗に並べられて完成したのに、りーちゃんがふざけて、お団子5〜6個をまとめてギュギューっとつぶし始めるじゃないですか。テーブル下も粉まみれに散らかるほど激しいことになって、ママから雷が落とされちゃったね⚡️👹