丹波地鶏

前回美味しかったので、友人と久しぶりの会食焼き鳥食べたい友人を連れていきました炭火焼鳥木鶏さん最寄り駅は長堀橋ビルの地下にお店はありますが、この日も人気です前回はコースでしたが、アラカルトで好きなものをオーダー▪️インカの目覚めポテサラおいもの甘さが際立った、濃いポテサラ▪️肝煮うにーっとまったり！しっとりで肝の濃厚さがたまらん▪️親鳥ももたたき食べやすく細かくカット親鳥のしっかりした弾力が病みつき▪️せせり▪️つくね▪️うずら玉子▪️タアサイ▪️かわ▪

阪急オアシスはん。今日は火曜市。サンゴールドキウイセール。最高峰のバナナ。山田のうなぎ。無薬養殖。はかた地鶏。纏め買い。明日にお出しする鶏肉の仕込みにね。ナチュレ恵ヨーグルト。少し安かった。わての個人用の牛乳。自分用やから安い方が助かるねん。こんなの3日分やから直ぐに飲み干すから大丈夫。阪急オアシスはん。今日もありがとうね。

彩花のお客様は、お任せ料理が多いんですわ。昨日に落ち着いた時間にいらっしゃいました館長はん。名古屋帰りやそうですわ。何処にも寄らずに彩花へ一直線。では、スタートしまひようか。🍻中国風鯛のお刺身。春巻き。本物の回鍋肉。丹波地鶏に醬鶏「煮鶏」旬の筍料理。野菜たっぷり五目焼きそばは、半分を店内で半分をお持ち帰り。焼きそば、何時もの指定だす。館長はん曰く。彩花はお任せ料理が一番やねとおっしゃいます

22時ラストオーダー。お客様0。閉店。と同時にわての晩御飯でおますわ。先に作ってましてん。自家製ダイエット茶。黒豚と丹波地鶏の黒胡椒炒め。きのことアスパラだけ。白米の上に喜味の鶏子3玉の玉子焼き。今日の夜は、あんまり仕事してないので、お腹空いてまへんでしてん。白米もお椀の半分位。これで大満足でおますわ。

今日の日曜日。超閑古鳥。お客様は一組だけ。アルバイトちゃん。21時迄の勤務。暇すぎてもうええでと賄いになりましてん。勤務の30分前にね。彩花プレンド中国茶。黒豚と丹波地鶏の黒胡椒炒め、中国風鯛のお刺身。白米と春巻き。普通は、勤務終了後の賄いやけどね。勤務時間内に食べてもらって勤務終了前に帰宅してもらいましたわ。ちゃんと勤務の21時迄の給料を支払いましたで。帰すのはこっちの勝手やからね。忙しい時もあるし、暇な時