丸千代山岡家

こんばんはー本格的に始動しました2026年。今年は2月にミラノ・コルティナ冬季五輪、3月にWBC、6月にサッカーW杯、9月に名古屋アジア大会と、スポーツ関連イベントが多いですねー。各大会で日本選手の活躍を祈るよ。11月にアメリカで中間選挙がありますね。民主党は勝てるのか、共和党はいかに。年明け早々、米国はやってくれますねー、ベネゼエラ大統領夫妻を拘束って、映画ですか？国際法的に、コレはダメだと思うのですが、「この国がやっている事はアメリカに不利益」と言う事

この日は引き続きの事情で夕方早めの夕飯を近くの山岡家さんへ。２０２５年１２５杯目です。山岡家阿見店味噌ラーメン６９０円キャベツ１４０円ほうれん草８０円早速スープから。動物系は豚のタイプ。店炊きスープはしっかりと炊かれていて多少の振れはありますが、安定して美味しく仕上げてくれているあたりが流石ですね。デフォルトの味噌は、程よい塩味と、力強さと言いますか、味噌の風味が特徴的でいいですね。続いて麺

あけましておめでとうございます。こちらは、まだまだ残っている移転前に頂いた旧店舗の一杯です。いつもの様に、早い夕飯で山岡家さんへ２０２５年１９２杯目です。山岡家阿見店特製味噌ラーメン８４０円クーポンコロチャー早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。今回もアブラ多めコールしましたので、表層にいい感じの層が。ベーススープもいい感じらしく底上げされており、おいしいですね。個人的にはこの特味噌のア

この日は前日飲み会でホテルに宿泊したので、朝は近くの山岡家さんへ。２０２５年９１杯目です。ラーメン山岡家土浦店味噌つけ麺中盛９９０円練り梅５０円まずは麺を一本。中太麺は加水率高めのストレート系のタイプ。しっかりと晒されて、氷水で〆てくれていますね。基本的にはデフォルトのラーメンと同じ麺ですね。もっちり系の短めな家系の麺ですね。つけ麺は確か１．５玉で中盛は＋０．５で２玉ですね。よって麺量は３００ｇでしょう