ワンデーレッスン

先日、食べるのがもったいない！可愛すぎるアンテノールの”七夕ケーキ”をいただきました。白の星は”織姫”、茶の星は”彦星”でしょうか？ゼラチンの星も散りばめられていて、これは天の川かしら・・クリームが甘すぎず、さっぱりとしていてフルーツたっぷりのケーキとても美味しくいただきました〜！ありがとうございました！それにしても、最近のケーキ、本当に凝っているものが多いですよね？！＜夏のワンデーレッスン＆オーダー＞５月〜７月受付中！詳細はこちらから★★＜お出か

先日、久しぶりのメンバーでママ友ランチに北鎌倉に行ってまいりました。鎌倉に住む友人のお薦め”古民家懐石料理店”の”幻董庵”（げんとうあん）昭和の有名女優さんの元別邸だったそうで、骨董店として始まり、のちに懐石料理店となったそうです。その佇まいはどこをとっても“絵になります”＊昼のコースをオーダーどのお料理も、目にも美しく、そして、一品、一品、丁寧に作り込まれた絶品の懐石料理でした！特に煮物の月見南京白玉のきのこ餡掛け、初めていただいた食材の取り合わせと味付け、とても美味