レバノン料理

週末のランチは、CityWalkに近いAlWasl地区にある｢Eat&Drink｣に行きました涼しい季節なのでテラス席でお食事します｢Eat&Drink｣はドバイの様々な場所にあり地元民に愛されいます惣菜スナックとチャイを買うためにサクッと寄るお客様がたくさん名物は丸ごとチキングリルです安ウマグルメの定番、チラシみたいなメニューをワクワクしながら開きますレバノンのグリルメニューが最初に来ましたチキンだけじゃなく、ラム肉やケパブなど色々なグリルがあるチ

現在はラマダン中ですが、ドバイは通常通り営業するレストランが多いです涼しい時期はZomatoの割引率が低いなと思っていたのですが、ラマダン中のせいかJLT(JumeirahLakeTowers)のレバノン料理レストランが半額にイケオジの看板が素敵な｢LokmetGibran｣に行きましたレストランは｢OaksLiwaHeight｣の2階にあります湖を見ながらお食事もいいですが室内もとっても素敵時間帯によってはビュッフェもあるみたいオシャレな椅子ラマダン

この日もグルメブロガーさんのおすすめ木屋町五条にあるレバノン料理「汽ki:」でモーニング2024年百名店に選ばれています。ランチもありますが、モーニングが人気モーニングは二部制で、予約できます。シェフはミシュランのフレンチでシェフをされたこともあります。店内は光が差し込み、気持ち良いですカラフルなお料理〜入口で先にオーダーします。・スモークチキン・ファラフェル・スモークチキンとファラフェル、の3種類。もちろんチキンとファラフェル手前は手作りのカヌレ。持ち帰りで一つ

ドバイ旅行の楽しみの一つは、何と言っても中東料理を楽しむこと今回私たちが試したのはアラブ料理、レバノン料理、トルコ料理など。アラブ料理は、オールドドバイ（旧市街）のスーク（市場）エリアにある人気レストラン「ArabianTeaHouseRestaurantandCafe」に行きました。内装がとにかく素敵ラム肉のラップがとっても美味しかった！お子様セットも可愛いくて、ラクダ型のパンケーキにはデーツシロップをつけて頂きます。ちょっと食べかけです…

２０２３年５月３１日（水）、２０２３年５月２９日（月）の記事「【開店】ワールドスパイス＆ハラルミートマート」でお伝えしたパキスタン産のカダイフ生地でクナーファを試作してみました。『【開店】ワールドスパイス＆ハラルミートマート』２０２３年５月２９日（月）、柏市内にある皮膚科へ行った後の帰り道にハラル認定食料品店「ワールドスパイス＆ハラルミートマート」に立ち寄りました。柏駅南口付近に…ameblo.jp一応、パッと見た感じでは大成功でした。しかし・・・、やっぱりパキスタン産

皆さんはフムスという食べ物をご存じでしょうか？中東で大変メジャーなひよこ豆のペーストにゴマのソース（タヒニ）を混ぜた前菜のディップですが、ヘルシーさがうけて中東に限らず欧米でも人気の食べ物になっています。どれくらい人気なのかと言えば、私が訪れたアメリカ、英国、オーストラリアのスーパーではけっこうな確率でフムス専用コーナーがあるぐらいの普及度です。日本ではまだメジャーじゃないせいか、フムス、フンムス、ホンモス、ハマス？！などいろいろな言い方があって定まっていないようですが、中東ではホンモス