モロッコ料理

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最近私がよく行く店にはひとつの特徴があります。それはワンオペでやっている小さな店であるということ。そして繁盛しているということです。時々行くイタリアンも、近所のパン屋も、バーも、カレー屋、タンの店、和食の店も。そして坂道の下にある喫茶店も。とにかくどこも小さい。カウンターしかなくて8人座れば満席という店。カウンターはないけどテーブル席で3組はいればもう予約をとらない店。店内で飲食はできないけど店が小さいので、店内に4人ほどはいったら外で待たなければならない店など。とにかく