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タサン志麻さんの豚肉の生姜焼き作りました。こちらも何度も作っている我が家の定番に☺️はじめに野菜の付け合わせ。にんじん、きゅうり、キャベツを千切りにして。水の中でさっと混ぜて、よく水を切って、冷蔵庫で冷やします。お肉250gに塩胡椒して、片面を焼き付けて、反対側はさっと火が通るくらいに焼きます。この焼き方でお肉が固くならないそうです。お肉を取り出して、フライパンにみりん大さじ3を入れて沸かしてフライパンの底についたお肉の旨みを取ります。砂糖大さじ1と1/2を入れて溶かして、
こんにちは〜♪今朝は2:30起床約4.5時間の睡眠ですあ"〜〜〜また早朝覚醒😢今日もお昼寝、決定です💦今日は早速本題です👀先日チラッと触れた聴神経腫瘍についてです14年前の2011年秋メニエールと診断され聴力検査の結果「皿型」と診断されました「皿型」とは低音・高音は比較的聴力が保たれているが中音域(人の声の聞き取り部分)が弱っている難聴のことですそして念の為MRIを撮りましょうということになり結果左右両側の聴神経に腫瘍が見つかりました腫瘍と言っ
日生劇場で『ハムレット』を観てきました。今回は私にとっては「行って元気に帰って来られた」ということ自体がとても大きな出来事でした。私は今メニエールの症状がまだ続いており外出にはいつも少し不安があります。今回も往復は夫の車、子供と並んだ座席で日比谷の『日生劇場』へ行きました。ミュージカルや歌舞伎以外のいわゆる「ストレートプレイ」を見るのは本当に何年かぶりです。ちゃんと座っていられるだろうか、という気持ちが強かったのですが結果的には劇場内も少
3日前の仕事から帰った夜、腹痛からの急な嘔吐ダウン熱中症か?いやいや、逆流性食道炎が悪化したかな鎮まってくれ〜私の食道よ!お粥食べたり、薬飲んだりして、徐々に回復、早寝するので、今朝は四時に目覚めて、『日の出を見に行こう』大阪の日の出時間4:56を過ぎてもは、山の向こう雲の向こう太陽は出ていなくても空気は明るく気持ちいい気温26度〜そこまでに暑くない昼は35度淀川の上流でウグイスのたくさん住むこの辺りは、季節が夏になってもよく鳴いています。毎回「まだ鳴いて