ホタテのカルパッチョ

今年のお誕生日ゴハンは、後日オットがお店を予約してくれているので、当日はお家でささやかに(？)お祝いしました。せっかくなので、前日甥っ子からサプライズで貰ったシャンパンを早速開栓！美味し〜い♡♡いつも飲んでる安いワインと違って笑、きめ細かい泡と上品な味わい、、あぁ幸せ♡ドゥーツブリュット・クラシックNV750ml【正規代理店商品】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}甥っ子は毎年オットと私の誕生日に結構いいワインをプレゼントしてくれるのですが、普段飲みには勿体

おはようございます。昨日のガッツリお昼ごはんです。こちらの↓↓ハンバーグにハマってしまい、今回は煮込みハンバーグにしました。玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリーも加えて野菜たっぷりに仕上げました。レシピです。材料(3～4人分)ジャンボハンバーグ1個〜2個玉ねぎ1/2にんじん1/2本しめじ1/2袋ブロッコリー適量★水300cc★コンソメ小さじ1★ウスターソース大さじ1★ケチャップ大さじ1★醤油小さじ1★ビーフシチューのルーひとかけ1・玉ね

ウチの人のリクエスト＆わたしもまた作りたかったので、トムカーガイまた作りました。ココナッツミルクも半分残ってるし♪6/27（水）・トムカーガイ・かぼちゃサラダ・ホタテのカルパッチョ・たらこスパゲティトムカーガイトムカーガイの作り方はココやっぱり美味しい♡ナンプラーは、エスニック料理の他にも、しょっつる鍋や生牡蠣のバルサミコカクテルのソースにも（イタリア漁礁・コラトゥーラの代わりに）使えるし、実は何かと便利です。コツは、香りに慣れるまではレシピ分量より

12月3日次女が出産して１年経ちました孫ちゃん１歳のお誕生日大きくなりました歩けるようになりました。そして、歯も生えてきて、次女宅のベビーサークルを「ガブリ」と噛ってこんなになりましたと言うことで次女からのオーダーきました。手作りベビーサークルカバーオーガニックコットンを使用縁をかがりボタンを付けてゴムで止めます完成ついでに、スタイも作ったよいい感じです。ガブリガブッ噛ってる！噛ってるお誕生日のプレゼントはこれいっぱい遊んでねご飯です。鰤の照り焼き、筑前煮