新製品を発売して成功に導くことは、新たな市場を創造することでもある。過去の市場創造の事例を見ていくと、生活習慣を変えることが新しい市場の創造に繋がることが多い。戦前の日本人は、米食が主食であった。確かに、木村屋のアンパンのようにパンを食べることはあったが、間食やおやつで食べることが多く、主食としてパンを食べるような家庭はまだあまりなかった。戦後になって、学校給食においてパン食が導入され、主食としてパンを食べる機会が多くなると、やがて一般の家庭でもパンを食べるという食習慣が広がり、今では米食よりも