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昨晩の夕食です。アジの干物キムチ納豆のせ冷奴小松菜もやし人参ワカメのナムルご飯豚汁午前はやや遠方のお仕事&午後はジムに行き、お疲れ気味の手抜き献立疲れてても頑張って隔日でジム行ったほうが、腰が痛くなりにくいんだよなぁ。ジム前にマッサージガン→ストレッチをみっちりやり、筋トレで体を伸ばすのがいいのかな⁈2日前に多めに作った豚汁は、具を即日冷蔵庫にしまい、中1日おいて、煮干しだしと、青み(今回は三つ葉)を足すと、新しく作ったみたい?小ぶりな小松菜1束では家族5人分の和え物には足り
昨晩の夕食です。八宝菜ぬか漬キムチ納豆ご飯餃子小ネギ入りスープ野菜室に白菜、赤黄パプリカがあり、豚こま肉、シーフードミックスを解凍して、八宝菜を作りました。↑の他に、人参、玉ねぎ、エリンギ、ピーマンを入れました。野菜たっぷりで、副菜いらずです?タンパク質が控えめなので、長男とパパには、ぬか漬の代わりに、冷奴を出しました。前日の残りの焼き餃子は、スープにアレンジしました。
昨晩の夕食です。かぶら蒸しカニカマと切り干し大根のサラダぬか漬ご飯、明太子キャベツマッシュルームの味噌汁次男は塾のテストのためにレトルトカレーをかきこんで出掛けていき、長男も友達とご飯を食べに行きました。ぽっちゃり組3人分のご飯なので、ヘルシーに行こう。巨大かぶを使って、かぶら蒸しを作りました。鮭、舞茸、銀杏の上に、おろしたかぶと泡だてた卵白を混ぜたもの載せて、フライパンで蒸しました。あんをかけて、わさびを添えていただきました。優しい味でおいしい節分明けにカニカマが叩き売
昨晩の夕食です。ぶりの塩焼き、焼き鮭、大根おろし、ゆずぶり大根油揚げと白菜の煮浸しご飯コストコぶりあらの最終日は、白っぽい切り身を塩焼きにして、大根おろし、ゆず、醤油でいただきました。大好評で、バイト後に最後に食べた息子分は小さいのが一切れ残っただけでした部活で前日食べなかったぶり大根があるから、よいでしょう。出張から戻ったパパがぶりを好まないので(顔が怖いから嫌だそう。訳が分からない…)、鮭も一緒に焼いておきました。多めに焼いておくと、お弁当に、次男の夜食のお茶漬けに、なかな
昨晩の夕食です。メダイとアサリのアクアパッツァツナと切り干し大根のサラダ枝豆コーン入り食パンorパスタイオンで、メダイのあらが一盛り598円で売られていました。安っ!その隣で売られていたメダイの切身は、一切498円でした。こちらは高っ!もちろん、我が家はあらを購入頭と中骨の存在感がすごいですが、不揃い切身も結構な量入っていました。頭にはカマもついてます。安かった時に買って冷凍しておいてアサリがあるので、アクアパッツァを作ろう!↓愛嬌のあるお顔です。洗って血合を取り除
昨晩の夕食です。半額穴子丼&にぎり寿司麻婆茄子厚揚げはんぺん小ネギえのきのすまし汁ほうれん草もやし韓国海苔和え次男が朝から発熱しました。夕方小児科を予約して受診したところ、インフルBでした。10月のAに続き、今期2度目のインフルです今期通算4人目のインフルです。子供3人全員かかっています。ワクチンも家族全員打ったんだけどなぁ。受診前からインフルだろうなと思いつつ、麻婆茄子厚揚げの材料は揃っており、これが好物の次男は食べられないだろうけど、食欲回復するのを待っていたら