セイロンティー

杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちらツイッターはこちら2月16日から8日間、スリランカへ紅茶研修に行ってきました。旅の記録を綴っています。5日目の夜は、前日と同じホテルに宿泊し、6日目の朝。世界遺産都市キャンディに分かれを告げ、ハイウェイをひた走ります。そして、着いた先は、城塞都市「ゴール」。城塞にぐるりと囲まれた小さな町で、コロニアルな世界遺産の街並みが楽しめます。16世紀に、ポルトガルに植民地にされ、

憧れるな～いつか乗ってみたい、わん(´ー`)🐾朝ごはん前の散歩道、ハルちゃんの心のうちはこんな感じでしょうか?↓これはラウールくんですか?!(´ー`)このスタンプはあまり似てないような。。。KIRIN「午後の紅茶」のCMが大々的にリニューアル👏👏👏👏👏もぅね映画の🐶シーンですよん。22日(月)からのTVCMに先駆けて、♪YouTubeで好きなときに好きなだけ見られるなんて嬉しすぎますよ、実に!!バックに流れる曲も「木綿のハンカチーフ」というのもまたｵﾊﾞﾁｬﾝ心をくすぐる(o´ｪ

こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。スリランカで買って来てもらった、MlesnAの７大産地の飲み比べセット。違いがわかりにくいエリア同士の飲み比べを何パターンかしてみました。第一弾は、ルフナとサバラガムワ。７大産地になる前、５大産地だったときは、どちらもルフナとして一括りにされていた地域です。そして、この２つの地域で、スリランカの紅茶産地全体の半分以上を占めるぐらい、広い範囲に分布しています。ルフナやサバラガムワ産の紅茶は

２０２４年１月２１日(日)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★１月１６日土曜日更新！皆さん、こんにちは！BOSSです、七海です。パリに住み始めて今日で１４年目に突入～♪そして新人のちやこ！ついに９ヵ月目（笑）★七海と花梨はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。パリの事は現地に住んでるファッションLOVEでグルメなワタシと七海＆

今日の午前中、私用で街中へお出かけ急に降り出した大雨に驚きましたが昼前から晴れの天気数か月ぶりに京橋川のティールームへ行きました私のお気に入りの川辺のオープンカフェの一つです干潮で川の水は少なくなっていましたホットサンドと紅茶のランチセット、紅茶はセイロンティーキャンディーにしました可愛らしいインド象のコージーで紅茶が到着です薄黄色の日本茶にも似た優しい飲み味のキャンディー、先ずは美味しい紅茶を楽しみましたボリューム感のあるホットサンドとフルーツ、

セイロンティーを日本茶のようにごくごく飲んでいる我が家。贅沢ですね〜。いただいたセイロンティーも後わずか。右はペラヘラ祭りのゾウの絵が描かれたムレスナティーヴィクトリアンブレンド。（イングリッシュブレックファースト）これはスリランカのドライバーさんからお別れの挨拶でいただいた紅茶です。左はハイグロウンティー。栽培される標高がたかいところのお茶で、スリランカではヌワラエリアウバディンブラがハイグロウンティーの産地です。ジョージスチュアートティーのハイグロウンティの3大産

こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。寒さが苦手で、しばらく冬眠状態でしたが、暖かくなってきて心身とも覚醒してきたカンジなので、またブログもぼちぼち更新していこうと思います。こちら、昨年スリランカへ行った方に買って来てもらった紅茶MlesnAの、CEYLONRegionalCollection。７大産地の飲み比べセットです。日本で７つの産地の紅茶をそろえるのは、なかなか大変なので嬉しい各産地のマークが色分けさ

スリランカより戻りました。MITSUTEA主催の6泊８日のスリランカ紅茶の旅は最高でした！コロンボ到着後、そのままバスでキャンディへ入り、一泊し、その後2泊はヌワラエリアです。その４日間は一番濃厚な時間で、お茶三昧でした！その後は、コロンビアへ戻り、MITSUさんのかつての下宿先で、お料理を習ったり、ホテルでティーカクテルを教えていただいたり、そしてお買い物だったりと盛りだくさんの旅です。少しずつ、書いていこうとと思いますが、今回は旅の間にいただいた2回のアフタヌーンティーをご覧ください

2019年12月。スリランカ旅行も７日目です。午前中は、谷あいにかかる石の橋「ナインアーチブリッジ」と、そこを渡っていく列車を見て、線路を歩いて町まで戻ってきました。朝8時ごろいったんホテルに戻ったら、簡単な朝食。すでにナインアーチブリッジでお菓子などモグモグしていたので、ここではトーストとフルーツなどを少しだけ。食事のあとは、再び町の東に向かって、「リトルアダムスピーク」と呼ばれる山の登山口を目指します。登山口は、朝「ナインアーチブリッジ」に向かった山道の少し

今日も晴れ、風が強く感じる火曜日でした午後のティータイムはセイロンティーとロールケーキです今日のスイーツはスーパーで買った抹茶小豆ロールケーキです見た目美味しそうな、1年振りのロールケーキです抹茶風味のクリームと小豆が美味しかったです～午後の紅茶はトワイニングさんのセイロンティーにしましたお手軽で美味しいので重宝してます飲みやすいセイロンティーとスイーツで、お手軽ティータイムを楽しみました～

私が生まれる数年前のヒット曲「カナダからの手紙」はサビの「ラーブレターフロムキャナダー」という歌詞が今でも耳に残っています。その歌のヒットで、カナダへの観光客が3割増えたとWikipediaに書いてありました。すごい宣伝効果です！？さて今日、私には「スリランカからの電話」がありました。電話にでようと思ったら切れてしまい、履歴を見たらこんな画面でした。「コールフロームスリランカー」と歌いたくなりましたが、ネットで調べたところ間違いなく、最近流行りの詐欺電話のようで

今日は朝から肌寒い4月の天気、先日の夏日が嘘のよう・・午後のティータイムはセイロンティーとバタークッキーです今日のスイーツはデパ地下で買ったバタークッキーですバター味のクッキーとチョコレート味の2種類を味わいましたパリッとした食感と上質なバター味にチョコ味、とっても美味しかったです～午後の紅茶は、ルピシアさんのセイロンティーにしました万人受けするセイロンブレンドティーは、クッキーにピッタリコクのある紅茶らしい香りのする温かい紅茶で、午後のティ

今日の午後は曇り空午後のティータイムは、セイロンティーと焼きチーズブッセです今日の紅茶は、トワイニングのセイロンティーですティーバッグをティーーポットに入れて２分間蒸しましたスッキリとした飲み味、英国紅茶らしい美味しい紅茶ですきょうのスーツは、焼きチーズブッセですつぶつぶのチーズが効いて、安くても美味しい～ふんわりとした生地にクリームとチーズ味、紅茶に合います

今日の午後は晴れ時々曇りでした・・午後のティータイムは、セイロンティーとマカロンにしました今日のおやつの「サクッとマカロン」です・・見た目通りの、サクッとした食感のアーモンドの香りのマカロンです紅茶に良く合う、おやつにピッタリの美味しさ・・今日の紅茶は、お手軽ティーバッグのセイロンティーです～ティーカップに入れて３分間蒸しましたセイロンティーらしいスッキリとした飲み易い紅茶です～

こんにちはコーヒー屋です。今日は紅茶の話をしようと思います。皆様は「ティードリップ」はご存知でしょうか？簡単に言うと紅茶をドリップ方式で入れようというものです。正直、資料が少ないので、わざわざハンドドリップで紅茶を入れることにどのような影響があるかよくわかりませんが、興味があるので、実際に行ってみてその感想を書いていこうと思います。1、まずリサーチしてみたまずどのようなものなのか知る必要があったので、調べてみることにしました。すると、このようなお店を発見しました！

しれっと幸せに突き抜ける普通の枠に収まらない人専門のライフコンサルタント柳川ナミです。▷生きづらさゼロ、我慢ゼロで幸せが私の普通♡自己紹介はこちら和洋中、ハーブティーと家に100種類のお茶があるお茶マニアな私ですが、、、妊娠してからしばらくカフェインの入ったお茶どころか、酷いときは当分ハーブティーですら飲む気になれなかったんです。おかげで今年に入ってから、スイーツ写真にお茶が写ってない率が高かった。。。

スリランカ旅行、最後のブログです貴重な経験盛りだくさんでしたが、スリランカ紅茶局(SliLankaTeaBoard)へ訪問できたのもとても貴重な経験となりました。局長からも短時間でしたが、レクチャーも受け、テイスティングの仕方も教えていただき、体験もする事ができました。最終日のコロンボのホテルでは、ラウンジでティーカクテルのレッスンもありました。綺麗で美味しかったです。日程は前後しますが、キリテーをご馳走になったりカレーのクッキングも、教えていただき、ご馳走になったり、楽しす

ちょっと前に成城石井で購入して、まだ開封してなかった紅茶パック「メヴラーナセイロンティー」100パック入り回旋舞踊の絵が描かれたパッケージが特徴衝動買いしたものなんだけど、飲んでみて「(値段の割に)結構美味しい！」。そこらで売ってる日東紅茶100Pと同じ400円程度で売られてたんで衝動買いしたんだけど、味やのど越しや飲んだ後鼻から抜ける後味がかなり高級な紅茶葉のソレだ。これは得した🥰アールグレイとは明記されてないがベルガモットの香りがあるのでミルクティーによく合う。しばらく（い

宝石の国🇱🇰スリランカに行ってきたよバンダラランカ@新宿区四ツ谷三丁目🍛アーユルヴェディックなスパイシーフードを頂いた後の紅茶は深呼吸したくなる至福の時💕BANDARALANKAスリランカ料理www.bandaralanka.jpサロンのお客様へのお土産は極上セイロンティー☕️✨素晴らしい芳香のアールグレイに本物の乳製品みたいなアイリッシュクリーム薔薇紅茶も🌹そして、なんと…品川でスリランカ料理が食べられる日が来るなんて夢みたい🇱🇰🍛✨カレーの周りに添えられたお野菜は、全

ランチは《マゼランズ》を事前予約しておきました大きな地球儀のある素敵な雰囲気のレストランこちらのバーは利用したことありましたが地下のレストランは初めて地下にあり完全に室内なので落ち着いていてゆっくり過ごせるかな？と思いセレクト事前予約では午後2時半の回しか空いていなかったのですが、当日は9時からネットで当日枠が出ます９時にシーの中で当日枠を検索し、12時40分からの回を予約し直しておきました当日枠は混み合うのでなかなかサイトに繋がりませんが、枠は結構沢山あったので助かりましたよマ

#スリランカカレー#スパイスチャイ#セイロンティー[and_Amrita(ｱﾝﾄﾞｱﾑﾘﾀ)]073-497-8656地図不定休カフェ11:00～16:004/19(金)～4/21(日)営業日4/27(土)4/28(日)音と踊りのイベントGENTEN10出店(大阪岸和田市)4/29(祝月)営業日4/19(金)4/20(土)スパイスチャイのワークショップ

今日の午後は晴れから曇り空に・・午後のティータイムは、セイロンティーと源氏パイです今日のおやつの源氏パイです、久しぶりに食べましたこのハート形が好きで、パリッとした食感も好きです～今日の紅茶は、アーマッドのセイロンティーですティーポットにティーバッグを入れて３分間蒸しました・・英国紅茶らしい風味で、今日のパイに合って美味しい～