ズッキーニ

おはようございます♪ここにきて本当に夏本番って感じ神志はアッツアツのらーめんがウリですが『夏野菜と炭焼きチャーシューの冷やし餡掛け』やります🍜白茄子、甘唐辛子、青パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、胡瓜などなどそれぞれ下処理して出来上がりました和風ダシの冷やし餡掛け勿論、茹でた麺にただ乗っけて掛けるだけなんて仕事はしません麺にも仕事を施しますお楽しみにー『地鶏油と白醤油の淡麗中華そば』『真澄BLACK』こちらはアッツアツです当店、ラーメン類全て夏だろうが遠慮なく激アツで提

ちょっと大きめズッキーニだったので半分の長さに切ってから縦6等分に切りました。豚肉の上に大葉ものせ、ズッキーニを巻いて照り焼き。ブロッコリーとトマト。久世福商店さんの「発酵塩レモンタルタル」をかけました。ごま豆腐味噌だれ。お味噌汁（じゃがいも、たまねぎ、わかめ）。土鍋で雑穀ごはん。みーちゃんと留守番だったのでお昼ごはんは肉味噌を持って行って冷やしうどんにのせました。赤だし味噌で味つけたから大丈夫か心配だったけど・・・温玉を崩しな

ナツのお弁当を作っていた時メニューに悩んだらやっていた必殺技が「豚肉で巻く」というやつ。私が豚肉好きというのもあって、豚バラはうちには常備されていた。なので「今日は何巻こうかなぁ」といった感じでまぁ色々巻いてはお弁当箱に詰めていた。王道はやはりアスパラガスだったがいつもある訳ではない。次第に何か野菜を巻けばいいんだよな…（ニヤリ）という思考になって、エノキ、牛蒡、ピーマン…水菜も巻いたことある。チーズと紫蘇の組み合わせは好評だった。割と何と組み合わせてもいけた。

ズッキーニのポン酢炒めズッキーニのフライパン焼きですフライパンに入れて動かさずに焼くだけで、絶妙な焼き目がつき、ポン酢もよくからみますシンプルな味付けがほんとに美味しいです作り方ズッキーニはヘタを取り、数ミリ幅の輪切りにします。油をひいたフライパンに並べ、中火で5分ほど焼きます。位置をかえながら、裏返してもう片面も同様に焼きます。焼き目がついたら、ポン酢をからめて火を止めます。ブラックペッパーを振ったらできあがり＜2～3人分＞ズ

📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。8/8オープン😋のObanzai璃吏で、名物という😋🥚餡かけだし巻き600円、本日のおばんざいの、🍆🍅夏野菜と鶏肉炒め600円🐔、🍆ナス煮浸し400円、😋酎ハイライム500円をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓🍆🍅夏野菜と鶏肉炒め🐔ズッキーニに出汁がしゅんでる〜😋🥚餡かけだし巻き餡、旨味しっかりの薄味😋🍆ナス煮浸しナス、でかっ😋みずみずしい〜😋風味もし

こんにちはマリエです。昨日、寝る前くらいから頭がズキズキし始めてもー、痛すぎて全然眠れない！！頭を揉んだり頭痛薬飲んだり、塩タブレットを食べてみたり、青汁飲んでみたり、、夜中に色々トライして、めちゃくちゃ疲れましたまだ時々痛いし熱中症ですよね。いつもこのパターンだなぁ。会社も家もエアコンが効いているから、移動中になったとしか思えない🌞体力つけなきゃですね〜。・・・・・・・・・・・・・・夕飯は、リュウジさんレシピの「気絶豚こまズッキーニ」を作りましためちゃくちゃ簡単で、、これを蒸

こんにちは😃ツツピードリセブンです！週末に観て、作って、食べた記録、でござる。豚巻きズッキーニの照り焼きフジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”OA:2026.07.10では、しめちゃんによる説明から。バラ肉はパックから出してそのまま広げて、「ちょっとキュッとやりながら」しっかり巻いていきます。「結構厚みがあるんですけど、この後蒸し焼きにもしていくので、ちゃんと火は通るので、安心してください。」コールドスタートで油もひきません。「今回、豚肉の脂を使って料理して

皆さん、おはようございます😊前回の『お家で簡単メキシカン！子たちが激ハマリしたミートタコス』皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵昨日の『熱中症･夏バテ対策に！上の子が売れると言ってくれた「ジンジャーレモネードソーダ」』…ameblo.jpにいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）さてさて、今日は焼くだけで簡単に出来

こんにちは！あと一品ほしい日や、おつまみにもぴったり🥂「ズッキーニとベーコンのガーリックペッパー」レシピをご紹介します♪旬のズッキーニをシンプルに楽しめる、パンチの効いたおつまみレシピです🔥作り方はとっても簡単！ズッキーニとベーコンをこんがり焼いて、にんにくの香りをまとわせながら炒めるだけ♪ベーコンの旨みがズッキーニにしっかり絡み、仕上げの粗挽き黒胡椒がアクセントになって、お箸もお酒もすすみます♡味付けは醤油を少し加えるだけなので、素材のおいしさをしっかり味わえるのも嬉しいポイン

夏野菜カレー今日は夏野菜カレーを作りましたまずはお米の準備からスタート！！丁寧に計り、丁寧にお米を研いでくれました続いては切る作業です！ナス、ズッキーニ、トマト、じゃがいもを切りました慣れた手つきでとても上手です！！「これくらいでいい？」と確認しながら進めてくれていますコトコト煮込んでルーをいれて完成ですお家では食べないけど、かるみあでは食べられた！という子や、トマト、やナスをひとくち挑戦してみた！という

[マノン]Haven'tyouheard?知らないの？I’mtheinternetgirl私はインターネットガール[Pre-Chorus]I'mgettingoutofhereここから出て行ってやる[ダニエラ]Eatzucchini,eatzucchini×２ズッキーニを食べるDoyoureadme?Liketheemoji?言ってること分かる？絵文字みたいにOh,won'tyou?Oh,won’tyou?

先日、買って来たトウモロコシが美味しかったので、ドライブを兼ねてトウモロコシを買い付けに。ベース付近は、晴れて暑くなるような天気でしたが、嬬恋村は曇りで空気もヒンヤリ。立秋も過ぎましたので、こういう花の季節になってきますね。この日もエアコン無しのドライブで大丈夫でした。到着。トウモロコシ、キュウリ、ズッキーニを購入。ベース付近に戻ってくると、晴れて、ちょっと暑かったので

先週はまだ涼しい日もあって帽子をかぶってスクールバス停に送ってたけど、今週はもう容赦なく暑くて日傘がなくちゃやってられない☀️暑い上に湿度も高いからサウナの中を歩いてる気分になるバス停に着いたら地面にミミズがいっぱい死んでて、トムが平気でその上に座ろうとするので悲鳴をあげて止めましたよ夏休みのお弁当作りは大変だけど朝の送りが無いのはちょっとラクだなでも早く涼しくなって新学期始まって欲しい（←まだ夏休みはじまってもいないyo）何かと体力と食欲が衰えがちな夏美味しいもの食

先週末のワインのおとも。黄色いミニトマトで作ったカプレーゼサラダ。あまりの薬味で何がなんだかって感じですがｗ。ズッキーニと茄子と豚肉を焼いて、薬味をたっぷりのせて、甘酸っぱいソースをかけたもの。やっぱり暑い時は、酸っぱい食べ物が美味しいキューピー3分クッキングのレシピで作ったトマトの酢豚。これ夏野菜がたくさん食べれて、本当の酢豚みたいに揚げないでいいから作りやすくて良いです。豚肉をくるくる巻くのが地味に時間かかりますがｗ白内障、緑内

ayuccchiiiの暮らし事典ご訪問ありがとうございます‼︎19:30更新！暮らしに役立つアレコレを発信中揚げた野菜が大好きでして。この時期は揚げると美味しい野菜がたーくさん！！でも一つ注意があって…私は知らなかったのでシェア！野菜のフライ大好き‼︎だけど…揚げたズッキーニが苦い！夏野菜最高〜！！この前野菜室にあった半端野菜をかき集めて鶏肉ラタトゥイユを作りました揚げた野菜がおかずに鶏の唐揚げと同じように下味を付けて揚げた茄子の唐揚げ。私これで全然ごはん

雨。広島も雨かな。「広島行けなくてごめんね」とクマオの母親からメッセージ。かえって気を使わせた。まぁまぁの本降りなので店舗前に路駐して今夜の食材を買いにクマオが走って行った。ミニアスパラいる？ズッキーニある？丸八の天ぷらは？何度も電話をかけてくる。私が行った方が早いが今はスパ帰りでほぼスッピンなので車内待ち。それにしても遅い。JOURNALSTANDARDコットンシルクチェックドロストシャツジャーナルスタンダードトップスシャツ・ブラウスブル

今回利用したホテル軽井沢ロンギングハウスヨーロッパの山小屋風の外観エントランス横のバラが綺麗に咲いてましたフロントロビーお部屋は…17平米のツインルーム？？？大きめのツインベッドソファではなくロッキングチェアが２つ（子どもの頃『アルプスの女子ハイジ』を観てこの椅子に憧れました）お部屋からの眺めは中庭ビューユニットバスのはずが洗面所＆お風呂（ひと部屋に１枠貸切露天風呂♨️が予約出来ます）アメニティがロクシタンなのもポイント高しやけに広いと思ったら直前予約にも関わらずどう

ズッキーニ・なす・豚バラの重ねせいろ蒸し｜塩こしょうだけで美味しいこんにちは、きなこです。ズッキーニがあったので、今日はせいろで蒸してみました。ズッキーニって焼いてもおいしいですよね。夏野菜！夏が来た〜〜〜って感じです☀️って梅雨入りしますけどでも結構油を吸うので、なすと豚バラを合わせるなら今日は蒸した方が軽く食べられそうだなと。結果、正解でした◎塩こしょうだけなのにちゃんとおいしい。こういうの、普段ごはんにはすごくありがたいです。ほぼ調味料な

奥薗壽子さんレシピを参考に春雨サラダ作りました。私は緑豆春雨を使いました。奥薗壽子さんは国産春雨。YouTubeで違いをわかりやすく解説されています。きゅうりとハムは千切り。奥薗壽子さんは薄焼き卵を焼いて、千切りにして入れています。が、私。コレステロール値が高いので、卵は1日1個にしてて。朝、目玉焼き食べちゃったので、卵の代わりに、にんじんと、赤パプリカにしました春雨を茹でる時に、後からにんじんの千切りを入れてさっと茹でました。このタレが大好き！ポン酢醤油・・・大さじ4

今回は旬の白ナスを使ったパスタを作ったよ白ナスって加熱するとトロットロ〜になるんだよね地元の農家さんが作った白ナスオリーブオイルに潰したニンニクを入れ切った白ナスを入れ、塩を加え、炒める蓋をして、弱火で5分間ほど蒸し焼きにするパプリカ、ズッキーニの順に入れ、塩を加え、炒める完熟トマト（桃太郎）を、潰しながら炒めるアンチョビを加え、さらに炒める別の種類のトマト（フルティカ）を入れて軽く炒める野菜を合わせ、茹でたスパゲッティを入れて混ぜる最後にオリーブオイルを加え混ぜる皿に盛

昨日の収穫は、ズッキーニ7本、キュウリ6本、ミニトマト17個（うち温室の年またぎのもの9個）、玉レタス1個でした。ニンニクに続き、収穫した玉ねぎについても余分な茎と根を切り落とす作業が終わりました。あとはニンニクと玉ねぎを紐で縛って吊るす作業です。昨年は落下事件がありましたので、今年は慎重にやりますf^_^;。さあ、雨は降っていませんのでブログを上げて早朝農作業にかかりますかね(^O^)/。

五稜郭で所用の時は、帰りに丸井今井デパートの地下で魚介を物色。先日は、青森の天然ムール貝を見つけました。ずっしりと重くて、身入りがよさそう！しっかり洗って、もじゃもじゃを取って、下ごしらえ完了。（岩場について育つから砂抜き不要）夏野菜と酒蒸しにします。オリーブオイルでズッキーニ、アスパラ、トマト、にんにく、オレガノを炒めて、しんなりしたらムール貝を炒め合わせ、塩、こしょう、酒をふってふたをし、蒸し煮に。仕上げに粉チーズをパラリ。あっという間にできて、見た目も

収穫終了後は、放置したままになっていたズッキーニを撤去しました。2025.08.10撮影10日(日)は、久しぶりの雨予報が出ていました。予報通り午前８時過ぎ頃からポツポツと降り出しました。当日朝は、６時半から菜園に向かい、いつものように秋採り野菜の確認をしながら、キュウリ、オクラ、ナス、ピーマン、トマト、三尺ささげと収穫をして歩きました。その後は、雨が降る前にと収穫終了後に放置したままになっていたズッキーニを撤去しました。(上．放置のズッキーニ、左下．その拡大写真、右下．折れた茎(蔓)

ズッキーニのから揚げズッキーニをスティック状に切ってから揚げにしました大さじ2の油で焼いただけですが、表面はサクッと中はジューシーに出来上がりました今年は家庭菜園でもズッキーニを作っているのですが、種から蒔いたのにちゃんとできて嬉しい畑ではモンシロチョウが飛び交っていたので、人工授粉しなくても大丈夫だったみたいです作り方ズッキーニは半分の長さに切り、それを6等分のスティック状に切ります。ポリ袋に入れたら、めんつゆ、おろしにんにくを入れて10分以上置いて味を

晩ごはんは、da_noboさんの「ズッキーニのポルペッティーネ」とアラビアータ。お肉をさっぱり食べられます♪てか、食べ過ぎ注意⚠️#おうちごはん#晩ごはん#ポルペッティーネ#ズッキーニ#アラビアータ@da_nobo@slowly_fi

先日釣ったマゴチ、アラを使ってパスタも作りましたマゴチのアラは結構良い出汁でるんですよね。今回の作り方はこんな感じ↓マゴチのアラ（さっと湯通しして水分とっておく）アラをニンニク＆鷹の爪、オリーブオイルで炒めて〜適当なタイミングで酒と水を入れて出汁を取ります黄金スープパスタの具材として、今回はシロギスとサイマキを炒めました（皿によけておく）その他の具材はズッキーニ＆玉ねぎまあ冷蔵庫にあるもの何でもござれ。トマト入れても良かったなぁ。ここに、黄金スープを投入して、麺も入れちゃ

ウリ科の野菜にやって来るウリハムシですが、キュウリはずいぶん大きくなり、多少齧られても心配なくなりました。ズッキーニに至っては不思議とあまり来ていません。一方でまだ小さいカボチャは齧られたら困るので、コーヒーで対策してみました。以前コーヒー液をスプレーしたこともありましたが、今回は出がらしを直接葉っぱに撒いてみました。昨日までに齧られた跡はありますが、今朝は一匹もいませんでした。効果があるみたいですね。ネットによると出がらしはしっかり乾かして、土に混ぜると良いとされているので、こ

去年は苗を育てずにすべて直播きしたのですが、見事に失敗しました。なので、今年はちゃんと苗を育てることにしました。家から畑まで車で1時間ほどかかるので、毎日観れるように苗を育てる時は家のベランダで育てます。ベランダなので場所も限られます。洗濯干しなどの生活に支障を出さず、温室的な状態も欲しいということで、ホームセンターで売っている透明の衣装ケースを使って育てています。ベランダ育苗では育苗衣装ケースのベランダ占拠期間を短くしなければなりません。そこで種を根

こんにちはこはるですオーストラリア旅行✈️準備中のこはる家レストランで気になっているところPrimiItalian（プリミ・イタリアン）人気のイタリアンのようですキッズにも食べやすいし、いいかな気になったメニューはこちらSTUFFEDZUCCHINIFLOWERS(V)ズッキーニフラワーのフリットA$28PROSCIUTTODISANDANIELEプロシュートピザA$38BLUESWIMMERCRABRAVIOLIブルースイマークラブのラビオリ

◆曇天の朝。ランニングに向おうとして、隣人に会っておはようございます。この隣人は天気予報に詳しい。いつもローカルな空模様を教えてくれる。今朝の彼は言ったのだ。ちょっと暑くはなるが、今日は日は照らないよ・・・。たしかに、朝食を済ませて畑に出ると、雨がパラパラと落ちてきて、梨の木にぶら下がったカボチャも心地よさそうにしていた。◆だが・・・隣人の予報はハズレだった。パラパラと落ちていた雨が上がると同時に焼け付くほどの光が降り注いできた。うおっ、強烈である。ここ3日、少しばかり涼し