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読み始める前に今日も一押し!人気ブログランキングを押してくれると明日の書く励みになります↓ここから下が本文になります↓皆様がいつも綺麗に使ってくださるので助かります!当店のトイレは男女の別無く座ってお使いいただけると助かります!本来なら誰か使用後に掃除に入るのが理想ですが何せ私達だけなので忙しくなったときはソレができません何卒ご協力のほどお願いいたします!っでいつも皆様が綺麗に使ってくださり日々掃除して床も拭いていても徐々に汚れてくるのは
こんにちは!大黒屋質池袋買取センターです。お酒買取強化中!!につきサントリー【山崎】の買取価格表を公開していきます!!ジャパニーズウイスキーは引き続き安定の大人気!今回は山崎に絞ってご案内させていただきます!シングルモルト25年【買取参考価格】1,180,000円※新デザイン完品1,200,000円※旧デザイン完品シングルモルト18年【買取参考価格】117,000円※現行箱あり・ホログラムシールあり113,000円
開けすぎた自宅の開栓済みボトルを消費する目的のラストドラム。今回は2009年ヴィンテージ、2018年スペシャルリリースのタリスカー8年だ。タリスカー8年といえば、かつて銘品と呼ばれたオールドボトルで知られる。スタンダードボトルは10年になって久しく、2018年にスペシャルリリースで8年熟成が復活した。オールドの8年が加水だったのに対してカスクストレングスだし、味わいのベクトルも違った。しかし、今できるベストを尽くして8年を再臨させようとする凄みは感じられるボトルで、それは味わいからも十
いよいよ開催があと1ヶ月強となった、ウイスキーの祭典、アイラフェスティバル。今年は5月24日から6月1日まで開催される予定だそうで、この時期の風物詩であるアイラフェスの限定ボトルもいくつか発表されている。https://feisile.co.uk/feis-ile-2024/FeisIle2024-FèisÌleAlltheinformationyouneedaboutFèisÌle2024!DistilleryDays,Tickets,Eventsa
家で開栓済みのウイスキーを消費する目的のラストドラム。ラストドラムといっても、だいたい120ml位は残っている。テイスティングノートをしっかりつけようとすると90~100mlはほしいし、ピンと来なければ日を改めてテイスティングするからだ。このロングロウはblogをみると2021年2月に開栓している。つまり約3年3ヶ月で飲み切りとなった。実は久しぶりに飲んで『あれ、こんな味だっけ?』と思ったので、少し間を空けて飲んだ。このボトルは今から30年前の1994年に蒸溜され、10年の熟成期間を
さて3月末にニッカの余市蒸溜所に行った時のお買い物。その2日後が4/1で、ニッカ製品の値上げXデー。シングルモルトが4500円→7000円と大幅値上げとなる。その直前に蒸溜所の売店でストックに買おうと思ってたのですが……全然無いんだなコレが(/ノε`;))蒸溜所限定のブレンデッドとかあったけど、値上げ対象品目じゃないのでパス。んで代わりに購入したのが50mlミニチュア瓶。ピュアモルト竹鶴とシングルモルト余市をそれぞれ6本(お一人様各3本×夫婦2人)計12本ですじゃ。
甲府の屋根屋です。今日の山梨県は暑い!1日でした。30℃超えたようです。昨日は高速道路や特に河川敷走ったので、車が砂だらけ。スイフトスポーツ洗車致しました。次女と一緒に近所のお祭り「正ノ木祭」行ったり、近所の同級生と大戦略したり。好きなんです、シミュレーションゲーム。それでは晩酌開始致します。フィンラガン飲み比べです(*´∀`*)正体不明のシングルモルトウィスキーです。中身はカリラと言われております。まずは通常版フィンラガンです。正露丸。消毒薬。病院の香り。潮風。ケムリ。ピー
読み始める前に今日も一押し!人気ブログランキングを押してくれると明日の書く励みになります↓ここから下が本文になります↓桜が散り始めたある日日頃花見とは無縁の私達...花を愛でるのは嫌いじゃないです歩きながら咲いている花があれば写真に納めるしそれをSNSにUPもしています使わないとね貯まる一方だしねとは言え使うより写す方が量が多いから今SNSにUPされているのは数年前か昨年のか??リアルタイムではありませんまぁその辺は気がついている方も多いかも
家にある開栓済みのボトル消費を目的としたラストドラム。今回はカバラン、ソリストのシェリーのシングルカスクだ。カバランは2006年1月1日に蒸溜を開始したという若い蒸溜所で、彗星のごとく登場した台湾の新星だ。短熟なのにしっかりとした仕上がりは当初から評判になり、有名Barがプライベートボトルを詰めて話題になったのももう8年ほど前だろうか。中でもシンガポールのBar、オールドアライアンスがボトリングしたこのボトルはとりわけ評判がよかった。ヴィンテージは2009年6月8日で、ボトリングが20
読み始める前に今日も一押し!人気ブログランキングを押してくれると明日の書く励みになります↓ここから下が本文になります↓一応ね、その後を書いて完結しておかないとドギマギしている方がいるかもしれないからね定休日明けに保健所から営業許可が切れるよって電話をもらってダッシュで区役所で手続きをしたところまでは書いたねその時に、4月初旬には新しい営業許可書ができているから取りに来てねと言われましたっで、4月初旬の定休日についでだからオリンピックでミ
今年は2024年だが、今年から蒸溜されるある蒸溜所の原酒、その熟成後の姿を今から心待ちにしている。それが東ハイランドにあるグレンギリー蒸溜所だ。なぜかというと、グレンギリーは2022年に大規模改修を終え、期待しかない二つの要素を復活させたからだ。一つがフロアモルティングによる自家製麦、そしてもう一つが初溜釜の直火蒸溜だ。これはつくられるウイスキーに、かなり大きな影響を与えるのではないかと思う。今のグレンギリーのオーナーは、モリソン・ボウモアを買収したサントリー、それがさらにフォーチュン
ウイスキーは、世界的にも新しい蒸溜所が数多く建設され、新しいウイスキーを目にする機会が増えている。その反面、目にする機会が減っている蒸溜所もあり、その最たるものは1980年代前半辺りに閉鎖されたスコットランドの蒸溜所群のウイスキーだろう。それについては、もはや閉鎖から約40年経っているため仕方ないと思うが、ずっと稼働しているにも関わらず最近あまりリリースがない蒸溜所がある。私がなぜもっと買って置かなかったのだろう?と後悔してやまない蒸溜所、スペイサイドはキース地区のストラスアイラだ。スト
おうちでウイスキーです!最近ウイスキーが高騰していて、毎月の様に価格改訂のお知らせが届き、ウイスキー専門の酒屋の店主としては非常に心痛い状況でございます。ただ、この円安の中、スコッチの輸入代理店様は物凄い努力をされていると思います!なぜならスコットランドの現地価格と日本での価格がほぼ同等の価格帯であったりするからです。話を戻して、こんなご時世なのでコスパの良いウイスキーがあるのかどうか。コスパの意味も様々ですが、低価格帯で店主が良いと思うウイスキーでいうと、ブレンデッドウイスキーは、
空模様の不安定な日が続いたあとは、突然の夏日となり身体も調子が狂いますね。さて、もう少しするとゴールデンな連休がやってきます。インセンスは4/28(日)4/29(月)5/6(月)をお休みします。(週末に連休が重なるため5/5(日)は営業です)それ以外の日は、いつも通り19時から開店です。🥃皆様、お待ちしております。
2024年3月2日(sat)以前、松本駅前通りに松本タウンホテルという名のそんなに大きくはないが風格を感じさせるシティホテルがあり、その1階に紅茶専門店の「ジャルダン」があった。(写真/その店に17年間勤務していたオーナーが「TeaHouse&CafeBarバッカス」という紅茶の専門店を松本駅近くの飲み屋街にオープンさせた)「バッカス」は2階がショットバーで、新しく開店した紅茶の専門店はその1階になる。その場所にはかつて「たぬき」という名の、女将さんの手料理が味わえる落ち着いた雰囲気
読み始める前に今日も一押し!人気ブログランキングを押してくれると明日の書く励みになります↓ここから下が本文になります↓毎年、桜の終わりの時期に楽しみにしているのがジャン!「桜の花道」桜が散る時期に晴れていれば綺麗な花びらが道を埋め尽くしますただ晴れていても風が強いと花びらが流されて寂しい状況に...雨だとペッタリ張り付いていますが時間とともに汚い状態になる...雨の降りたてで新鮮な花びらならあの状態の写真が撮れますそしてその近所の車はもれなく
アイラフェスが近づいてきたが、各蒸溜所のオリジナルボトルも徐々に明らかになってきている。ボウモア、キルホーマンの2024オリジナルボトルを追記した。キルホーマンは480本という少本数で、アンピーテッドタイプをリリースする。今までキルホーマンのアンピーテッドタイプは飲んだことがない。どんな味なのか興味があるし、訪れた人しか買えないボトルをそういうものにするファンサービスは素晴らしい。また、ボウモアはフェスボトルは19年ものだが、予約制のハンドフィルエクスペリエンスで、2016ヴィンテージ
先日、最近話題のあるラフロイグをbarで飲んだ。価格は10万円をギリギリ切っている高額帯のボトルで、いいボトルで現時点でも充分においしかった。だが、18年熟成で10万弱とはラフロイグもずいぶん高くなったなあと思う。私はラフロイグloverを自認しているため、ラフロイグの価格にはある程度寛容だと思う。そんな自分でも高いと思うくらい、価格は上がってきている。ストックを見返すと初期ロットの43%の30年が3万円、当時高いと言われた1991のドイツ向け23年が4万弱、2018年詰めの25年カス
家にある開栓済みボトルの消費を目的とした、ラストドラムのテイスティング。今回は2017年11月開栓とおぼしきスプリングバンクの15年だ。約6年半という期間で飲み切りとなったが、時間をかけたのには理由がある。スプリングバンクの15年は、小ロットで年に数回ボトリングされる、46%加水のスタンダード品だ。15年は100%シェリーカスクで熟成された原酒を使う点が、他のスタンダードものと違う。しかしスプリングバンクのシェリーカスクは、いいものはシングルカスクなどで出され、残ったものが15年で出さ
旅先でウイスキーを飲むのが好きだ。お気に入りのスキットルを2つくらい持参し、たっぷりと同じウイスキーを飲む。普段はbarでも家でも、たくさんの種類を飲む事が多い。しかし、こういう時は一種類とじっくり付き合う。そうすると広く浅く飲んでいる普段と違い、狭く深く飲むことになる。必然的にそういう飲み方でも飽きず、かつ気付きを与えてくれそうなウイスキーを選ぶ。今回旅の友に選んだのがこのロングロウだ。ロングロウは、今や入手困難となったスプリングバンク蒸溜所がつくる、ヘビー・ピーテッド・タイプの
「いやー知らなかった。ローランドモルトも美味しいねぇ」最近シングルモルトにハマり出したNさんが呟くように言われました。「オーヘントッシャンは初めてですか?」と私。「うん、アイラとか周辺の島のモルトが好きで、そっちばっかり飲んでたけど、これはこれで全然違う魅力があるね」そうなんです。シングルモルト最大の魅力は、個性の違い。エリアで毛嫌いするなんてもったいない。オーヘントッシャン蒸溜所は、スコットランド随一の大都市グラスゴーから北西16キロほどのクライド湾を見下ろす斜面上に立地しています。
スプリングバンクの直営ファンクラブであるスプリングバンク・ソサエティ。2004年に始まったため、今年で20周年を迎える。それを記念し20周年ボトルがリリースされ、先日抽選が行われた。スペックとしては、20年間フレッシュ・ポート樽で熟成されたフルマチュアードの20年熟成。6樽のヴァッティングで、蒸溜は2003年5月、瓶詰は2024年3月の20年10ヶ月熟成。55.7%のカスクストレングスで、2,700本がボトリングされた350mlのハーフボトルでvat抜きの価格は£104.17(約2万円
BARTAIN、3月31日で3周年を迎えます。皆様のおかげでこれまで営業してこれました。ありがとうございます。大変な事も多々ありますが、踏ん張って頑張っていきます。今後ともよろしくお願いいたします。本日祝日ですが営業しています。今宵もよろしくお願い致します。
ウイスキーには、その蒸溜所にとってのビッグヴィンテージが存在する、と私は信じている。原材料そのものを醸造するするワインと違い、ウイスキーは発芽させ発酵させたものを2回蒸溜し、樽で長期間熟成する。これだけの工程を踏むウイスキーに、年による違いなどあるのか、これについては意見が別れるだろう。しかし私の感覚だと、不思議と特別な年が、あるものにはあるのだ。ブラインドで特徴を絞り、ヴィンテージまで当てる事もあるし、私以外にもそういう人を沢山見ている。ボウモアでいうと、1964と1966、1968
前回の記事の続きです↓『サントリー白州蒸溜所①(工場見学)』山梨県にある、サントリーの白州蒸溜所に行ってきました大学の友人が工場見学の抽選に当選していたので、それにご同伴させていただきました今回特に工場見学で…ameblo.jp今回は白州のテイスティング、そしてショッピングについてです工場見学の終わりに案内されたのは、かなり豪華なバーですそこでは、3つのウイスキー原酒と、それらを含む原酒のブレンドがされた白州を試飲しましたそれぞ
新宿周辺でお酒を売るなら大黒屋新宿京王モール店へ!森の中で作られた爽やかで飲みやすい国産ウィスキー、白州の買取価格表を更新いたしました!ご参考までにぜひご覧ください!山崎はコチラ響はコチラ竹鶴はコチラ余市はコチラブランデーはコチラ■買取参考価格一例白州25年シングルモルト新型(完品)480,000円白州25年シングルモルト旧型(完品)480,000円白州18年シングルモルト現行品(上開き箱有)ホログラムシール有→7
こんにちはMOANA笠原です。もうすぐ3月も終わりますね。4月から新年度となり、新しく何かを始めるのに良いタイミングです!自分は少し前から何故か『ウイスキー』を覚えようと勉強中(^^)お酒はあまり強くなく、普段はビールやレモンサワーしか飲まないのですが、ウイスキーの奥深さや種類の豊富さをしり試したくなりました。実際にお店に見に行くと…こんなに沢山種類が置いてあり全くわからず…詳しいかたにお話しを聞いてお勧め頂いたのが、シングルモルトスコッチの『タリスカー』早速試しに買って
先月、念願の白州蒸溜所の見学ツアーに参加しました。ツアー中の心残りは…テイスティングタイムに時間が足りなくて貴重な原酒を残してしまったこと😂近いうちにまた行きたいなと思っていたのです。そして、行ってきました。ツアー前にちょっと時間があったので、テイスティングラウンジへ。・白州蒸留所ニューポット・白州蒸溜所限定シングルモルト・山崎蒸溜所限定シングルモルト白州蒸溜所限定シングルモルトは前回も飲んだけど…山崎蒸溜所限定と飲み比べしてみたくて。あとは夫
良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-54-4345再入荷しました❣️yamazakuraシングルモルト安積桜カスクフィニッシュただし、3本のみお電話下さい
[スコットランド紀行20]スプリングバンク蒸溜所後編このアカウントでは毎日毎日お酒の話を書いていますぜひフォローをお願いします❗️今週日曜日は祝前日なので営業いたしますここではしばらくの間、先日行ってきたスコットランドのお話を書いています!◆昨日はスプリングバンク蒸溜所で作られている、スプリングバンク、ロングロウ、ヘーゼルバーンのモルトの違いをご紹介しましたこの3種類は蒸留の仕方も変わっています通常スコッチウイスキーは初留と再留の2回蒸留です一部ローランドのウイスキーは3回