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長男結婚式の続きです夫婦最初の共同作業ウェディングケーキ入刀です去年3月に入籍して結婚式披露宴会場を検討していた二人去年の母の日ランチで長男から「会場は父さんと母さんと同じ三井倶楽部に決めました。でも、来年の春までお日柄が良い日が空いてませんでした」「母さん、俺たちのウェディングケーキ作りたいよね?」「もちろん作ってもいいなら!」英国にいた時にCollegeに3年間通いSugarCraftのFullDiplomaを取得英国ではウェディングケー
メインの材料は3つ①粉糖/アイシングとシュガーペースト②卵白/アイシングとシュガーペースト③増粘剤/シュガーペーストのみシュガークラフトではこの3つがメインの材料です解説動画はこちらから①粉糖一言でお砂糖と言ってもいろいろな種類がありますねシュガークラフトは粉糖一択!他のお砂糖は使いませんそもそも粉糖とは?お砂糖を精製して結晶化させたグラニュー糖を挽いて細かくしたものです余談です
「大阪のシュガークラフト(シュガーアート)教室」中村美和です。ブログにお越しくださってありがとうございます。*シュガークラフトの体験レッスンはこちらからご覧ください。*教室の案内はこちらからご覧ください。●無印良品のプレーンクッキーこんにちは大阪のシュガークラフト(シュガーアート)教室中村美和です。先日近所の無印良品に立ち寄りました。収納用品や食器、食品類を見るのが好きです。食品は季節によって入れ替わる商品もありますが、、、私の好きな冷汁は夏限定
当教室では、感染防止のため少人数制、マスクの着用、手洗い、消毒、換気、道具の消毒、パーテーションの設置、講師の検温など衛生管理を徹底しております。世界チャンピオンがサポート!お砂糖で作るチューリップ♪シュガーフラワー特別レッスンのご案内こんにちは、シュガークラフト世界チャンピオン大阪・オンラインのシュガークラフト(シュガーアート)教室中村美和です。あなたも可愛く作れる♪”お砂糖でつくるチューリップ”▼▼▼
●食用グルー(接着剤)ってどうやって作るの?こんにちは、大阪天満橋のシュガークラフト教室中村美和です。時々生徒さんから「食用のグルー(接着剤)はどこで買えますか?」と質問されます。そういえばあまり紹介されていないので、ご紹介しようと思います。食用グルーは基本的に自分で作ります。海外だと食用グルーとして専門店で販売もされていますが、日本ではあまり見かけた記憶がないです。CMC、タイロパウダー、ガムアラビック(アラビアガム)など、どれでもかまいませんが粘着成分である食品添加物が
●直立のマジパン人形を上手に作る方法お菓子で出来た〈アートな世界〉を創り出すマジパンアーティストの大和さやかです。マジパンはマジなパンではありません→マジパンってなんやねん!マジパンのコンクールに出品していたり、お仕事でよくマジパン細工を作っている現役パティシエの方に良く聞かれる質問…「直立のマジパン人形を上手に作るコツってありますか?!」そんな質問を公式LINE@でも、レッスンでもよく頂きます。パティシエの方でも☑︎人間作るの苦手です。☑︎直立のマジパン人形がうまく作れ
●アイシングクッキーとシュガークラフト(シュガーアート)こんにちは、シュガークラフト世界チャンピオン、大阪・オンラインのシュガークラフト(シュガーアート)教室中村美和です。今年に入ってから体験レッスンにお越しくださっている方々にシュガークラフトは以前から知っていらっしゃったのかうかがったところアイシングクッキーをしたことがあってそれで知りました。とおっしゃっています。*アイシングクッキー経験者でない方もたくさんいらしています。アイシングクッキーは平面的なものに対してシュガーク
ご訪問頂きありがとうございます。東京シュガーアート東京校の助川裕香です。シュガークラフト、アイシングクッキー、ウエディングケーキやウェルカムスペース、撮影用小物などのレッスン&オーダー制作をしています。キンキラキンなシュガーケーキが海外で前々から流行っておりますが…似たようなの金色パウダーがたくさんあります。どのダスティングパウダーを使えばいいんだ~!というあなたへ。金色比較をしてみました!あまり大差はありませんが、微妙な色の近いが…♪新色もクリームがかったゴー
当教室では、感染防止のため少人数制、マスクの着用、手洗い、消毒、換気、道具の消毒、パーテーションの設置、講師の検温など衛生管理を徹底しております。全粉糖♪ダイソーで見つけました!こんにちは、シュガークラフト世界チャンピオン大阪・オンラインのシュガークラフト(シュガーアート)教室中村美和です。今日、用事があったついでにダイソーをウロウロしていました。で、久しぶりにへ~な商品見つけました笑これ↓全粉糖です。全粉糖は、特にシュガークラフトやアイシングクッキーに使うア
「大阪のシュガークラフト(シュガーアート)教室」中村美和です。ブログにお越しくださってありがとうございます。*シュガークラフトの体験レッスンはこちらからご覧ください。*教室の案内はこちらからご覧ください。●ガーベラの葉っぱってどんな形?こんにちは大阪のシュガークラフト(シュガーアート)教室中村美和です。現在ガーベラ(花)を作成中なのですが、先日ホームセンターに行った時に思い出して鉢植えがあればと思って探してみるとあったんです!ですが、残念ながら私の作っているものとは
ご訪問頂きありがとうございます。東京シュガーアート東京校の助川裕香です。シュガークラフト、アイシングクッキー、ウエディングケーキやウェルカムスペース、撮影用小物などのレッスン&オーダー制作をしています。昨日はJILL'ssugarcollectionの松比良明奈先生のレッスンでした。見てくださいこのかわいさ!私最初左の作品シュガーじゃないとずっと思ってました(^^;いつも思いますが先生のアイデアは天才的です♪今回も大盛況でした♡こちらの作品、可食ペーパ