クーベルチュール

手作りのトリュフやケーキ、クッキーやパウンドケーキに、パリッと光沢のあるチョコレートをかけられたら、とても本格的に見えますよね。表面にツヤのあるチョコの層があるだけで、市販のお菓子のような仕上がりになり、プレゼントするときの「特別感」もぐっと高まります。ただ、本格的なチョコレートコーティングには「テンパリング」という温度調整の工程が必要で、お菓子作りに慣れていない方にとっては、少しハードルが高く感じられがちです。「温度計を用意しないといけないの？」「何度まで上げて、どこまで下げるんだっ

60代から始める！オヤジのプチ・リッチ奮闘記節約と投資を両立、家庭菜園も取り入れ心もお財布も満たすライフスタイルを発信しています。毎度！ヒロですチョコ好きさん＆甘いものに目がない方に緊急のお知らせです🍫✨楽天で大人気の「大浜スイーツアカデミー」さんから、とんでもないクーポンが出ています…！＼1/2420時〜2h半額クーポン／【まさかの！クーポンで50%OFF】ナッツチョコレート「3種類のナッツから選べるプレミアムショコラナッツ〜口どけの余韻がく

ももこですプチ贅沢するのが楽しくてお金の使い方など日々工夫してます！節約できるところは節約して楽しむ時は我慢しないママが幸せだと家族も幸せ自分の機嫌は自分で取るために頑張ってる主婦のブログですちょっと前に大浜スイーツアカデミーのクーベルチュールチョコレートの紹介をしたんだけどその時の記事です『楽天1位の割れチョコ！クーベルチュール400gが破格』ももこですプチ贅沢するのが楽しくてお金の使い方など日々工夫