アンガスビーフ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉はアメリカ産の牛肉ではなく、少々お高くついても脂がのってジューシーで、噛まずに飲みこめるほど柔らかい国産の牛肉を選びたい。でも、ステーキは別です。綺麗に霜降ったマーブル模様の国産ステーキは、３口も食べたらこってり過ぎてギブアップ。筋張ってしっとり感もなく、噛めども噛めども飲むタイミングのない靴底のように硬

あっちゃんも私も大好きなSHAKESHACK（シェイクシャック）さんあっちゃんのリクエストで、久しぶりに行きました大好きな「シャックバーガー」今回は、アボカドも追加してみましたクリーミーなコクが加わり、贅沢な味わいあっちゃんは、最近はいつも、ビーフホットドッグ＆フレンチフライのレギュラーサイズよく食べますクリンクルカットのフレンチフライは、表面はサクサク、中はほくほくお芋の味もちゃんとして、塩加減も程よくて、私も大好きですあっという間に完食SHAKESHACK

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日はアンガスビーフの肩ロースステーキ用を２枚買って来ました。今晩はステーキアンドチップスやけど、シンプルにバターソースで焼いたので良い？と聞くと、旦那がステーキダイアンが食べたいとリクエスト。レシピを検索し、いくつか欠けるものもあったのですが、代用品を使い作ってみました。ステーキダイアンと言うと、アメリカ時代にレス

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」週末に業務スーパーでイタリア産のニョッキが目につきました。５００ｇ入って２００円ちょっとの商品ですが、なかなかいけるのでちょくちょく買います。私はジャガイモは基本苦手ですが、ブルーチーズソースを絡めたニョッキは好き。１つ買ったのは良いけれど、ニョッキだけでは食卓が淋しく、何と組み合わせるか悩んでいました。昨日滅多に行かないスーパー