ブログ記事84件
2025/8/26(火)本日の夕食は電気圧力鍋で作ったカレーライスです。ではでは本日のブログをどうぞ使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。調理が完了し出来上がった状態です。今回は少しだけケチってほんの少し安い野菜を使いましたが果たして?ブログを閲覧している方からしたら美味しそうに見えそうですが、ブログ主から見たこのカレーは?先ず水の量の加減云々関係なく野菜から抽出されたルーとは別な意味でとろみがない(野菜が安いのを使った為電気圧力鍋調理にて仕上
アイリスオーヤマ電気圧力鍋で牛丼覚書ってほどじゃないけど、美味しかったからまた作れるように。笑牛丼(5人分)牛肉600g玉ねぎ半分しめじとかえのき茸とか1パックずつ砂糖(今回はきび糖)大さじ3しょうゆ大さじ4〜5みりん大さじ4白出汁大さじ1だし汁(今回は椎茸のもどし汁+切り干し大根のもどし汁を合わせた)400ml最近、味噌汁は切り干し大根のもどし汁で作るのにハマってるカルシウムもとれるしなんだかほんのり甘い気がするしまた作ろうっと。
2025/7/27(日)夕食のカレーにチーズをトッピングしたくなり急遽家の材料でモッツアレラチーズを作りました。ではでは本日のブログをどうぞ使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。ではでは本題の内容へ左:アイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)電気圧力鍋中央:牛乳400ml右:お酢20ml低温・発酵調理モードを選択加熱温度は60℃に設定しています。加熱時間は適当に30分としました。電気圧力鍋の自動判定により加熱時間が40分となりまし
2025/6/7(土)本日の夕食は電気圧力鍋を使って作った肉まんです。電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)を使用しています。ではでは本日のブログをどうぞ今回はササっと終わるブログとなっています。いきなりここからの画像から始まっていますが、肉まんを作るのに必要な粉類を混ぜて捏ね終わりました。更にごま油を加えて捏ね終わり、電気圧力鍋で発酵開始です。発酵調理小麦パンを選択。決定圧力バルブを排気に切り替え発酵開始しました。30分後に発酵完了です。時間が掛かる
2025/7/6(日)本日の夕食は電気圧力鍋を使ったロールパンです。使用した電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。ではでは本日のブログをどうぞ電気圧力鍋です。パン生地を作る下準備完了粉類と無塩バターとドライイーストを混ぜます。混ぜて捏ねたらラップをして常温で20分休ませます。20分経過した生地を電気圧力鍋で一次発酵させる為に中へ入れます。一次発酵完了。一次発酵した生地を強力粉でベタつかない様に成型して6分割しました。6分割した生地を三角錐に成型しま