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2025/7/6(日)本日の夕食は電気圧力鍋を使ったロールパンです。使用した電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。ではでは本日のブログをどうぞ電気圧力鍋です。パン生地を作る下準備完了粉類と無塩バターとドライイーストを混ぜます。混ぜて捏ねたらラップをして常温で20分休ませます。20分経過した生地を電気圧力鍋で一次発酵させる為に中へ入れます。一次発酵完了。一次発酵した生地を強力粉でベタつかない様に成型して6分割しました。6分割した生地を三角錐に成型しま
2025/6/20(金)本日の夕食は電気圧力鍋で作ったクリームシチューです。使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。ではでは本日のブログをどうぞクリームシチュー加圧開始クリームシチュー減圧中ササっと飛んで夕食です。奥:コーヒーメーカーで淹れたアイスコーヒー手前左:納豆ご飯手前右:電気圧力鍋で作ったクリームシチュー奥:コーヒーメーカーで淹れたアイスコーヒー最早夕食のお供のアイスコーヒーです。手前左:納豆ご飯ご飯多めの納豆3パック使用して
2025/5/17(土)本日の夕食は電気圧力鍋料理で豚の角煮です。電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。お箸で割ける豚の角煮の柔らかさがブログのポイントです。ではでは本日のブログをどうぞ今回はササっと終わるブログにはなっていません。豚バラブロック2つ分をカットなべモードで焼いて豚バラブロックに予め火を通しておきます。今回用意した野菜はニンジン青ねぎ(豚バラブロックの臭み消し用)白髪ねぎ大根生姜(豚バラブロックの臭み消し用)です。豚バラブロッ
2025/9/1(月)本日の夕食は冷奴と鶏ハムです。ではでは本日のブログをどうぞ砂糖を先に擦り込んでから次に鶏むね肉に塩を擦り込んで、ラップを二重にしてジップロックに入れました。使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。先程の味付けしてジップロックに入れた鶏むね肉を電気圧力鍋へ入れて水を張りました。浮かない様に重しとして耐熱皿的なのを上に乗せました(電気圧力鍋の付属品の蒸し皿)。電気圧力鍋で加熱を開始しました。仕上がるのは1時間40分後です。電