もちもちの木とは
もちもちの木は、埼玉県白岡で創業したラーメン屋です。白岡の本店をはじめ、関東に5店舗存在し、東北の4店舗と合わせて9店舗あります。鶏、豚骨、鰹節などの出汁を使用した中華そばをメインで扱っており、店主のこだわりから、食べ終えるまで熱々で食べられるよう工夫されています。評判の高さからカップラーメン化され、「本当に美味しいと思うカップラーメンランキング」において10位を獲得したことがあります。近くに店舗がない客層に向けて通信販売も始めています。もちもちの木を訪れた人が感想を綴ったブログ、もちもちの木の限定メニューや新メニューについて書かれたブログなどがあります。