ぽわん

岡山で季節のチーズケーキを焼いています、菓子工房ぽわんの古市泰子です。5月13日㈬から始まりました「春の詰め合わせ」のお渡しと発送が、先週末に全て終わりました。ご注文くださった皆さま、ほんとうにありがとうございました。いつもは1層の柑橘が今回は3層仕立てだったり、いつもはヨーグルトと2層仕立ての苺が1層だったり、ラムレーズンのラム酒が初めてのネグリタラムだったり！いろいろスペシャルな回でした。上から甘夏、文旦、チャンドラポメロの3層仕立て。甘夏だけで40個近くジャムにしたでしょう

★2025年12月1日（月曜日）午後1時15分ころ入店★埼玉県越谷市東越谷にある、らあめん屋歩一(ぽわん)に行ってきました。我が家のD:5号がお世話になっているROADHOUSEさん(画像左側の白い建物)のすぐ隣にあって、以前から気になっていたモノの、なんとなく入りにくくて…(汗)ってな感じだったんだけど、最近このテのお店に興味津々なので、行ってみるコトに♪駐車場は、こんな感じ。お店から30mほど離れたアパートの駐車場内に

岡山で季節のチーズケーキを作っています、菓子工房ぽわんの古市泰子です。昨日はアリオ倉敷で開催の「スイーツマーケット」に出店いたしました。お天気もよく、夏が戻ってきたかのようなギラギラとした日差しの下、たくさんの人達で賑わったアリオ倉敷の芝生広場。菓子工房ぽわんは14種類のチーズケーキを用意しました。今回は瓶入りのチーズケーキもたくさん！おかげさまでチーズケーキは全て完売しました。足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました。タッパーや保冷剤、保冷袋をご用意くださいました皆さ

岡山で季節のチーズケーキを作っています、菓子工房ぽわんの古市泰子です。・・・・選挙戦、終わりました😭先程マイク納めが終わり、帰途についています。いよいよ明日は衆院選の投票日。わたしは参政党を知る５年前まで、無関心層の一人でした。コロナ禍に神谷宗幣さんの演説を聞き、魂が震え、参政党に入党。以来少しずつ政治のことや、じわじわと崩壊しつつある日本のことを知っていきました。一度知ってしまったらもう元の無関心には戻りません。このままだと近い将来、取り返しのつかないことになる。そのダメージ

岡山で季節のチーズケーキを作っています、菓子工房ぽわんの古市泰子です。ただ今京都に向かう新幹線に乗っています。9月27日㈯、倉敷の工房にてパフェ＆お金のお話会を開催しました。夏の間、ずっと作っては食べていたお気に入りのバナナアイスクリームをメインに考えたバナナのパフェ。岡山県笠岡市で無農薬栽培された、皮まで食べられる栄養豊富な瀬戸内バナナをトッピング。バナナのアイスクリーム、無農薬瀬戸内バナナ、練乳パンナコッタ、ショコララムのチーズケーキ、アーモンドクリームのケーキ、甘さ控

岡山で季節のチーズケーキを焼いています、菓子工房ぽわんの古市泰子です。ついに・・つばめの赤ちゃんが生まれました！ピィピィ鳴くか細い声が聞こえます。小さすぎてまだ巣から姿は見えませんが・・あっという間に大きく成長していくのでしょうね〜。親つばめが赤ちゃんに餌をやる様子をお披露目しようと思いましたが、動画は60秒までしか貼り付けてきず(2分近くある)、残念！またベストショットが撮れたらご報告します〜〜😊さてさて、5月31日㈰は倉敷芸文館で開催の「懐かしマーケット」に出店いたします。