ぼっち飯

こんにちは、さだかみママです実家遠方、身内近くになし、2児を育てながら、ひとり親でもゆるい暮らし！を目指しています――――――――――――――――今日はお盆のお話。私はTHEカレンダー通り勤務です。なのでお盆休みはありません。特段やることもないし、休みにしませんでした。有休もないしねくりぼっちならぬお盆ぼっちお盆、子供たちは２泊３日で元夫と旅行です〜遠方の親戚の家に行くらしいです。平日の12~14日、仕事終わったら完全フリーいや、ぼっち！！！だ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は私の大好きなばら寿司を作りました。と言っても、ひな祭りに作るもののような手の込んだものではありません。海外時代、外人さんを自宅に和食で招待するって時は必ず作っていました。具材はたった４つとシンプルであっと言う間に出来上がるのに、外人さん受けも良い美味しいばら寿司です。鮭フレークの簡単ばら寿司瓶入りの鮭フレー

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」家から車で数分のところにあるスーパーバロー内のベーカリー・北欧倶楽部に、結構美味しいチキンバーガーがあり旦那のお気に入りです。数年前オープンした頃はそれが９８円！驚物価高騰で倍に値上がりしたものの、それでも他のベーカリーの総菜パンに比べると安い上にお値段以上の味。ところが最近姿を消し、他のフレーバーのチキンバーガーしか売っていない。

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」以前に作って型に貼り冷凍保存してあったタルト生地があったので、昨日はそれを使ってキッシュを晩御飯に作りました。キッシュは一見難易度が高そうな料理ですが、型に貼った生地があれば、殆ど手間要らずの簡単料理です。色んな具材を試しましたが、我が家ではやっぱりこのシンプルなキッシュが旦那も私も大好き。キッシュロレーヌ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日で私のおひとり様晩御飯が終わりました。予定より短縮されましたが６月最終週から約４０日間、週末以外は別々の時間にそれぞれぼっち飯。全然淋しくなかったし、反対に二人で食べるご飯では作れないものが作れて楽しかったですが、夕飯の時間が２回あると手間も２倍で主婦としては結構大変でした。最終回の昨日は懐かしい母の味の料理でぼっち飯。母の手

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は旦那はチリコンカルネが食べたいと言うので、以前に作って冷凍してあったものを温め直して食べさせました。冷凍庫の整理ついでに私も残り物でおひとり様晩御飯にすることに。冷凍ご飯の中から炒飯を選んで解凍し、こんな風にアレンジしていただきました。天津炒飯炒飯は以前にカニカマ利用で作ったカニ風炒飯。レンジで温め直しトロ