ねぎらい

​今週は仕事が忙しくてあっという間の1週間でした(˘꒳˘)昨日は労いのコーヒータイムを😋塩バニラのシフォンケーキと♪嵐がくる前のチョコちゃんこの後23時過ぎに駅まで妹と甥っ子の迎えに行きました甥っ子は声がデカいしとにかくパワフルチョコちゃんは甥っ子がこわい🥹​妹はいつもお花を買ってきてくれるお菓子もたくさん買ってきてくれたので毎日コーヒータイムが楽しみ〜😊賑やかで楽しいけど結構体力消耗します…😇ちょっとお昼寝しました

旬のとうもろこしで作る🌽生ハムコーンのごちそうサラダコーンの甘みと、生ハムの塩気。レモン香るドレッシングと、たっぷりのパルメザンチーズが相性抜群です♡【生ハムコーンのごちそうサラダ】〈材料2人分〉とうもろこし…1/2本生ハム…4枚ベビーリーフ…適量パルメザンチーズ…適量〈ドレッシング〉オリーブオイル…小さじ2レモン汁…小さじ1と1/2はちみつ…小さじ1/2（お好みで少し多めに）塩…少々黒こしょう…少々⸻〈作り方〉①とうもろこしは皮を3〜4枚むき、全体を

きゅうりのみずみずしさと、塩昆布のうまみ。みょうが、大葉、かいわれの香りと食感が重なる、夏に食べたいさっぱり副菜です♡【香味野菜たっぷりきゅうりの塩昆布和え】〈材料2〜3人分〉きゅうり…2本みょうが…1個大葉…5枚かいわれ…1/2パック塩昆布…8〜10g白ごま…適量塩…少々〈調味料〉ごま油…大さじ1酢…小さじ2砂糖…小さじ1/2薄口しょうゆ…数滴⸻〈作り方〉①きゅうりは皮を3か所ほどむき、細切りにする②塩を少しふって5分ほど置き、水気をしっかり