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暑い日にうれしい、冷たい茶碗蒸し。やすまるだしで作ったなめらかな茶碗蒸しに、レモン香るきらきらだしジュレを重ねました。えびと枝豆で、夏のおもてなしにもぴったりな一品です🫶【やすまるだしで作るきらきらだしジュレの冷製えびと枝豆の茶碗蒸し】※極上海鮮だしを使用〈材料2個分〉■茶碗蒸し卵…1個やすまるだしのだし汁…150ml薄口しょうゆ…小さじ1/2みりん…小さじ1/2むきえび…6尾ほど枝豆…20粒ほど■柑橘だしジュレやすまるだしのだし汁…150
今週は仕事が忙しくてあっという間の1週間でした(˘꒳˘)昨日は労いのコーヒータイムを😋塩バニラのシフォンケーキと♪嵐がくる前のチョコちゃんこの後23時過ぎに駅まで妹と甥っ子の迎えに行きました甥っ子は声がデカいしとにかくパワフルチョコちゃんは甥っ子がこわい🥹妹はいつもお花を買ってきてくれるお菓子もたくさん買ってきてくれたので毎日コーヒータイムが楽しみ〜😊賑やかで楽しいけど結構体力消耗します…😇ちょっとお昼寝しました
