なめこ

こんばんは朝、まだどんよりしていたお天気もだんだんと良くなり青空が見え、気分爽快やっぱり晴れた日が一番気持ちがいい明日も晴れますようにさて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀4」秋冬編🐿️第3話のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①なめこをカットして、水で洗い、ザルにあけて水気をきる。②フライパンにバター🧈とニンニク🧄を入れて炒め、香りが出たらなめこを入れて炒める。③火が入ったら、醤油と砂糖を入れて味を整え、盛り付ける。ブラックペッパーをたっぷりかけて完成🙌これ

ひたすら地味だけど、秘めた美味しさ抜群！バター醤油に負けないくらい、味も香りも抜群です。​先日、道の駅で買ってきた大きななめこ。スーパーでよく見かけるなめこと比べるとなんともワイルドな感じです。（ネットで調べたら、普通のなめこと区別するのに「山なめこ」ともいうようです。スーパーに売っているものだと、「株なめこ」が近いかな？）道の駅とわだで買ってきました。普通のなめこの何倍もの大きさ！！いつまで嗅いでいるんだい？料理途中の写真も撮っていたけれど、仕事多忙でレシピをアップしそび

おくらを刻んでなめことめんつゆひたひたでレンチン。今回は冷凍おくらじゃなくて自家製おくらです。これを冷やしておいて水切りした豆腐の上にたっぷりかけていただきます。暑い日でもつるんっと入っていきます。冷凍おくら使ったバージョンはこちら『オクラとなめこのめんつゆ漬けレンチンして放置！』冷凍オクラと冷凍ストックしといたなめこをめんつゆに入れてレンチンして溶かしつつ少し火も入れて、そのまま放置。つるんといただけるので、暑い日の定番になりそうです…ameblo.jp

預かりボランティアのYukaです。1週間ほど前に我が家にやって来たのは、苫小牧の高齢者宅からレスキューされたきのこシリーズのなめこちゃん。『苫小牧からやってきた、きのこ達』スタッフくぅです実は2週間程前に苫小牧より、3頭のレスキューがありました💦この子達は飼い猫でしたが…飼い主が高齢の方でこの度施設入所が決まり、猫が残されてしま…ameblo.jp我が家に来てすぐも隠れる事もなくゆっくりと探索を始めたなめこちゃん狭い所がお好きと聞いてたので、ドーム型ベッドを用意していまし

🍽️６／６🍽️久しぶりにShibuchaさんとomituランチして来ました💗【水無月の一汁九彩膳】飯五穀ごはん汁雷汁一、生ピーマンと新玉葱のしらす和え二、小松菜となめこのお浸し三、塩鶏肉じゃが風四、出汁巻き玉子新生姜餡かけ五、初夏野菜と海老の白醤油炒め六、鱚の天ぷら出汁おろし添え七、絹揚げ豆腐モロヘイヤだし八、南蛮もろ味噌胡瓜九、ピノ・ガール(マイクロシードスイカ)提供期間：六月一日〜六月三十日まで【水無月の一汁九彩膳】今回もうっとりしちゃうお料理の

2人のこどもを持つ40代ワーママ長女の子育て、わたしの働き方で悩んでいるときに色彩知育Ⓡに出会い、モノクロだった人生が少しずつ少しずつ「じぶん色」に変化してきたモノクロだった「過去」や少しずつ「色」がついてきた色彩知育Ⓡに出会った後の「過去」「じぶん色」になってきた「今」そして「じぶん色」で輝く「未来」について今、仕事と子育ての両立で「モヤモヤ」しているワーママのお役に立てるように綴っていこうと思います♪毎週、生協（自然派くらぶ）で地元の野菜や、添加物の少ないお惣