すし匠とは
「すし匠」に関するブログが並んでいるページです。四ツ谷の店舗でランチを堪能したエピソードをはじめ、ハワイのザ・リッツカールトン・レジデンス・ワイキキビーチに開店した新店の内観など、様々な内容が掲載されています。また、赤坂に店を構えているミシュラン東京に選ばれた「齋藤」や、新宿にある誠で「ばらちらし」を食べた感想、食材に合ったお酒の種類も載っていますので、気になる人はご覧になってみてはいかがでしょうか。その他にも、弟子入りして独立した職人のグループ系列店、暖簾分けされた秋田にあるお店の様子など、「すし匠」に紐づいているブログが投稿されています。
