こんにゃく芋

どうもです。kopepaです昨日特上カルビ焼肉弁当をご馳走になり、とろける柔らかさの脂に胃腸をやられました脂に負けない胃腸でありたいものですなぁさてさて、一昨日ホットクックさんに作ってもらったモツ煮込みの工程をば２パック(各300gくらいだったと思う）のモツをドーンと入れて～の、臭み取り長ネギの青い部分＆しょうがスライスを入れて～の、全体がかぶるくらいのお水（内ナベに書いてあるMAX線までがMAX）を入れて～の、手動メニュー『スープをつくる』『まぜない』で１

『初こんにゃく作り』『こんにゃく芋の収穫』11月に収穫予定だったこんにゃく芋何ヶ所かに分けて植えた結果、日陰の畝だけ育ったうちの畑はどちかというとこんにゃく芋栽培不向き、暑過ぎる…ameblo.jpなんだかんだと1日がかりのこんにゃく作り今日は食用水酸化カルシウム（買ったのは炭酸ナトリウム）を探すところから始まったから問題発生は茹で終えた時切ったら黄色こんにゃくに対してお鍋が小さかった？茹で水が少なかったのかな？こんにゃくの切り方も大き過ぎた？茹で時間はしっかり守ったなんなら表