お料理辛い

５０００人以上が「自信を持ってお料理をふるまえる！」と言えた笑顔で通える♡陽だまりお料理教室トレボンですこんにちわ❣️本日も大阪府堺市中区伏尾よりお届け致します。生姜チューブは生姜の役割りを満たせない！（あくまで個人の感想です）豚の生姜焼きを作るときそうめんのつゆに入れる薬味とて餃子に入れるとか麻婆豆腐とかその他もろもろ…生姜チューブは使いません！生姜チューブって、お酢が入ってますよね？その酸味が邪魔になるあと、生姜ってアクセントとか臭み消しとして使っ

５０００人以上が「自信を持ってお料理をふるまえる！」と言えた笑顔で通える♡陽だまりお料理教室トレボンですこんにちわ❣️本日も大阪府堺市中区伏尾よりお届け致します。これ知っとくといい！あなたは多くなる派？少なくなる派？お料理って感覚も大事で。味付けして味見して整える、とかもそうですし。料理中の時間の感じ方もね、例えば３分間何かを茹でていたとして、その３分が長いと感じるのか短いと感じるのか？長いと感じたら正解とかではなくて。「自分がどう感じたか」が大事なんです

５０００人以上が「自信を持ってお料理をふるまえる！」と言えた笑顔で通える♡陽だまりお料理教室トレボンですこんにちわ❣️本日も大阪府堺市中区伏尾よりお届け致します。こんなに作れるようになるなんて！「これまでだと考えられなかった。私がホワイトソースを手作りしてグラタンを作ったり、鶏肉からスープを取ったり、お出汁を引いて肉じゃがを作ったりできるなんて。」こんなふうにお話ししてくれたTさん✨元々、料理をしないご家庭で育ち、ご自身はお料理ができないことがコンプレックスだ