wagyu

北越谷駅西口ロータリーにあるデカイ店舗、『WAGYUBOYNAKAMURA（和牛ボーイ中村）』中村畜産という会社が、このビル１階で精肉店＜肉工房なかむら＞、その隣に当店であるバーガー店を営んでいますちなみに２階は、焼肉店＜肉亭ナカムラ＞ですということで、精肉店が営むバーガーカフェなんですが、夜はバーとなるようですアメリカンテイストの店内で、オリジナルバーガーが食べられるんですねもちろん、パティは中村畜産が厳選した和牛で作られていますこれは、期待できますがな

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お久しぶりのブログです。やっと復帰できました。オーストラリアはいま、空前のWAGYUブームです。以前からWAGYUってのは、あったことはあったんだけど、高級肉屋でしか扱ってなかったし、まあ特殊な贅沢品だったわけです。それがこの1年、すごい勢いで出てきました。最初のころは、これはリッチなシドニーだからかと思っていたのですが、違うね。オーストラリアにいてGoogleを使うと、オーストラリアの記事が中心に出てくるわけですが、それで「WAGYU」と検索した時の情報量が違