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おうち中華ってたまにしかしないけどdancyuのIGでレシピを見てから絶対作りたい!と思っていたXO醤油。横浜中華街土産でいただいたXO醤にするにはもったいない干し貝柱、干し海老、いりこなど材料を準備。レシピに「生ハム」もあり、せっかくならおいしいもの作りたいからこのためにハモンセラーノ買いました。そこまで揃えてるのに紹興酒を買い忘れたキャザえさんです。しっかり水で戻してほぐして(ほぐすのに時間かかるんだな〜)じっくりフライパンで炒め煮。
沼津市下河原にある和洋菓子店藤川家さん一年程前に販売されたグルメ本『dancyu』に掲載戦後間もなく開店された沼津きっての老舗のお菓子屋さんお菓子も気になりますが裏口のドアに貼られた釣り針メーカーのownarの剥がれかけたステッカーが気になります聞けば静岡県では有名な石鯛釣師の顔も持っているんですってそんな藤川家さんですが私が表の写真を撮っている時からズッと店内でその様子を見られていたようでお店の宣伝をしてくれるのかい「ありがとうね」とまで言われちゃって妻に「こんな感じのお店で
最近食べてヒットだったシュークリーム。田村町木村屋通勤圏内で行きやすい場所でした。知ったきっかけはdancyuのシュークリーム特集この特集、秀逸でした。シュークリームの食べ歩きを趣味にしたくなるレベルの読み応えのある内容でした。早速、会社帰りに寄りやすかった田村町木村屋さんへ。シュークリーム目当てで行きましたが色とりどりのケーキも魅力的でしたしかもね、お値段が意外とリーズナブル。老舗!万歳🙌買って帰ったのはシュークリームことシューパリジェンヌと。こちらも名
:lunchBAKERAoyagiビストロサンドツナ「dancyu」掲載で話題、夕方前には完売してしまう人気店!!東北沢にある「BAKERAoyagi」さんへ『BAKERAoyagi「dancyu」6月号掲載!vegan全粒粉ぱんと明太フランス*』:lunchBAKERAoyagi明太フランス東北沢駅から10分ほどの場所にある「BAKERAoyagi」さん「dancyu」6月号に取り上げられ、人気に…ameblo.jp『BAKERAoyagi元なんすかぱんすかのシ
ホクレン農業協同組合連合会GREEN50周年記念イベント「いただきますをご一緒に」に当選し、参加させて頂きました。TEAMNACSリーダーでホクレンアンバサダーでもある森崎博之さんのトークショーと、お料理を頂けるとの事で応募しました。有料ですが100名の募集に対し、4倍近い応募があったと❕会場は目黒にある「ホテル雅叙園東京」。超一流ホテルです。高くて泊まれない…写真は天井です。ホテルの中に滝があり、鯉まで泳いでいますよ〜優雅だ。廊下に価値ある美術品が飾られています。トークショーは
グランスタ東京八重北食堂DEランチdancyu食堂行列が落ち着いた頃を見計らってINしました〜🎵カウンター席へカフェ風な可愛い『お昼のお品書き』OPENした時から焼売かアジフライを食べたいと思っていましたが色々食べられる小鉢が魅了的🎵本日の小鉢定食980円食べたかった焼売もあります🎵プチダイエットでごはん少なめにしました(笑)ツヤツヤで炊きたてだったのかホクホクで美味しかったです🎵お味噌汁はワカメとネギちょっとぬるめカツオなどのふりかけ&ちくわと