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先週末は、久々に、キャパオーバー気味で、脳みそに汗をかきまくった気分でした。通常業務に加えて、ビッグスワンでのパンマルシェ（4/27）があり、HiHiJetsライブがあったので、たくさんのパンを朱鷺メッセのコンビニ・エブリーワンに納品しました（4/27、28）。ビッグスワンでのパンマルシェはあっという間に完売ビッグスワンで買うのは混雑しそうなので、本店に直接買いに来ました！これからビッグスワンに行きますというお客様もちらほら。ありがたいことですHiHiJ

チャレンジしようとしているひとを応援したい！という夢に向けて、昨年４月から新潟市のコーチングコーチ三浦聖子さんの下で、コーチングを学んできました。３級（6時間）からスタートし、２級（12時間）、１級（48時間）と学びを深めてきました。計６６時間１回２時間の講座を３３回店の定休日を利用して受講し、先日、約１年がかりの講座が終了しました。振り返れば、１年間やってきたのかぁ…と我ながら感心したりもしますが、学びはとても楽しく、自分と向き合う時間が貴重な体験でした。

40代食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます地元ＴV局・NSTそのテレビ局の1Ｆにあるカフェもう何度も利用するお店ですトコトコお気に入り店でパンが食べたい時に、候補に挙がるお店「CheredeNST」上大川前に本店があるベーカリーが経営するカフェだからパンが本当に美味しんですパンがメインのランチの他にパスタやライスのランチメニューも色々有るんですでも・・・トコトコはいつもこればかり”自家製パンのスープセット”たっぷり

いつもシエール本店ならびにシエールNST店をご利用いただき、ありがとうございます。2024年1月より、パンなどの商品の価格改定（値上げ）を行うことといたしました。原材料の高騰、光熱費の高騰、人件費の高騰…。あらゆるものが値上がりし、コロナ騒動中よりも、経営が厳しくなっていくなか、値上げも止むを得ないそうは思うのですが、なんというか、心苦しい…ほかの人には、「ちゃんと値上げした方がいいよ」とアドバイスするのに、自分のこととなると…実際、店でかなり使っている商

最近、我が家で、カプチーノやマキアートが飲めるようになりました主人が素敵なコーヒーメーカーを購入してくれたので、お休みの日の朝の優雅さが増しましたよさらに、こだわり上手な主人が、エスプレッソ用、カプチーノ・マキアート用と、カップにまでこだわっってくれたおかげで、ま～、素敵な朝の風景がマキアートエスプレッソにふわふわのミルク。お店のパン（正直に言えば、残り物…）を香ばしくリベイクして、マキアートと一緒にいただく日曜日の朝お休みの日の朝は、できるだけ、ゆったりと優雅な

GW楽しんでいますか～？今年もこの季節がやってきましたよ！！５月３～５日の3日間NST信濃川感謝祭やすらぎ堤川まつりゴールデンウィークの風物詩ともなったやすらぎ堤で３日間行われるフリマが人気ですね。素敵なご縁があるものと出会えるかもね。わくわくフリマの他にも、やすらぎ堤ステージでは、YUKIさん（3日）アルビレックスチアリーダーズさん（3日）courteseaさん（4日）のライブパフォーマンスがあったり、ふわふわナシテくんでたのしんだり、アナ

先週、突然、ライ麦パン人気が急上昇なんで、そんなにみんなライ麦パンをお求めでお客様に聞くと、１月１７日（火）に放送された『カズレーザーと学ぶ。』のテーマが「現代人の食と健康」だったとのこと。そこで、老化を遅らせる夢の食材の一つとして、ライ麦が紹介されたのだそうです。『カズレーザーと学ぶ。』今回のテーマは「現代人の食と健康」現代人の食と健康「うつや肩こりは食が原因！？隠れアレルギーに注意せよ！！」栄養療法専門医の溝口徹は、現代人が悩む頭痛や肩こり、不眠・うつは食べ物が原因

昨日、１２月１０日新潟市の朱鷺メッセにて、NSTビッグフリーマーケットが開催されましたお天気に左右されない、室内の大規模フリーマーケットだもの。人がすごすぎ～もう、この人出をみただけで、わくわくが～お祭り好きですたくさんのお買い物をした皆さんの姿を眺めているのも楽しかったです。「こんなの見つけたんだよ」「これ買ったの」「これがこんな値段で買えたのよ～」なぜか、みんな自慢げに見せてくれるのですそれが、嬉しくて、「すご～い」「いいお買い物しました