Tombo

所用で出掛けたある日の昼ごはんは旦那さんがチェックしていたこちらに訪れてみることにしました「TOMBO」新橋駅近くの飲食店が並ぶエリアにある立ち食いうどん屋さんです。営業時間を見ると平日は朝6時から夜24時まで営業しているようです。朝まで働く方、朝から働く方、昼間に働く方、夜まで働く方、夜から働く方、すべての方の味方ですね！！店頭の食券機で食券購入しカウンターで渡し、奥にあるスペースで待ちます。呼ばれたら品物を取りにいきます。天ぷらは注文してから揚げてくれました。一応、立

吉祥寺の超有名人気店“Tombo”にて限定の『冷やしらぁ麺醤油』1,300円。限定15食。有名な地雷源グループで長年修行された榎本氏の独立店。今や東京を代表する名店!!新しくなった券売機。榎本店主と男性の２人での切り盛り。相変わらずの榎本さんの丁寧な仕事ぶりにうっとり。ほどなくして提供。早速いただきます。表面に香味油が浮かんだ、適度に冷たいスープは、鰹節の香りと旨味をしっかりと感じる無化調の醤油味。鶏などの動物系・鰹節などの魚介系はあえて控えめにし、出汁感

とよが亡くなって、もうすぐ４ヶ月とよが歌ってくれた曲をも一度聴きたくて色々探して見たけど、見つからない。赤坂の単独ライブ一度だけ本人が歌ってくれた「NewTopsにて」知り合いのFacebookで歌を上げてくれているけどなんか違うあの時の歌がどうしても忘れられない。誰か絶対動画撮ってるはずなんだけど、それを探すすべも友達もいない私には、もう無理かな？「シャトーマルゴー」だねトヨを最後に見たライブトヨは仲間と一緒にいたから声をかけられずに帰ってきたもっ