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２０２５年１月２０日(月)、最低気温は1.3℃、最高気温は13.7℃と、今日はさらに暖かい一日となりました。当農場のハッサクを購入されたお客様より、お問い合わせをいただきました。「酸味がまだ少し強いですがとても美味しいです。健康の為、皮を甘く煮ていただきました。皮の内側の白い部分を出来るだけ取って、オレンジの部分を煮ています。白い部分も栄養があって一緒に煮た方が良いかどうか、ご存じでしたら教えていただけると嬉しいです。」マーマレードやピールを作る場合、外皮の内側の白いワタの部分をど

じつは、以前からクレジットカードも使えるようにはしてあったのですが、利用頻度少なく、使い方もどうも難しくて、放置してました…「QRコードよりもクレカの方が良い」というお客様もいるようですので、再度チャレンジしてみますね〜尚タッチ決済にも対応してるみたいです…でも、正直使いこなせてませ〜ん手数料の問題もありますので、できれば現金払いが助かりますが…もしご利用のお客様いましたら、お申し付け下さいませ〜※尚QRコード決済は、今まで通りこちらもご利用いただけます※ご予約の際は、ホームページのス

２０２６年１月７日(水)、今日の最低気温は0.1℃、最高気温は12.5℃でした。今日も雪は降らず、年末年始に比べて日中はだんだん暖かくなってきました。今日は、12月中に収穫していたタヒチライムを絞ってみました。完熟で、果汁がうまく絞れました。このライム果汁を、ハヤトウリにかけてみました。シャキシャキしたハヤトウリに、爽やかなライム果汁はぴったりです。ハヤトウリは、１０月下旬から１２月上旬まで収穫できるウリの仲間で、春まで保存できる優れものです。今年は、冬の到来が早く