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漁師さんが、釣ってから4〜5時間以内の貴重な鰹。生のカツオの生臭さはなく、もちもちした食感です。和歌山でないと食べることができない食べ方です。天候によっては、漁に出れない日や釣れない日もあり、当たり前に食すことができない貴重な魚です。もし、お店で見かけたら是非、召し上がってくださいね。
あっという間のGWさて総会月です
夏が来た!浜辺でのんびりと良い休日でありますように
明日雨かな