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寒いから温かぁい食べ物作りたいなぁ〜(*ˊᵕˋ*)と思って鶏もも肉を買ってきましたよ♡万能ミキサーでミンチにしてネギと生姜、調味料を混ぜて大量鶏団子の出来上がり⸜(*ˊᗜˋ*)⸝手作りだからフワフワ美味しぃですよそして鶏団子を作った出汁で宮崎から届いた白菜や玉ねぎ春雨を湯掻いて鶏団子と春雨スープの完成です˙˚ʚ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ɞ˚˙
宮崎から届いた新鮮野菜たち⸜(*ˊᗜˋ*)⸝今日は、大根と柚子を使います1品目は柚子大根にしました。1日漬けて甘酸っぱいお漬物の完成です˙˚ʚ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ɞ˚˙もう1品はもも肉と煮物にしました大根の皮も余った柚子の絞り汁とポン酢でポリポリ漬けにしました
またまた宮崎県西都市から野菜やお漬物が沢山届きました♪親戚のたえこおばちゃんのお漬物はてげ美味しくて私は妙子おばちゃんの大ファンなんです(*´ω`*)♡今回は昆布の味噌漬けだそうです塩っぱくてお酒がどんどん進むお漬物ですあと高菜の漬物♡高菜の濃い味がてげ美味し!ポリポリずっと食べてしまいますよそして葉っぱの方はなんと言ってもコレですよねみんなだいすき高菜のおにぎりです早く来ないとなくなっちゃうよぉ〜www
お土産で頂いたこの宮崎辛麺霧島サービスエリア限定だそうです。早速作ってみたら麺も生麺だしカヤクもしっかりニンニクとニラがたっぷり本当に本当にてげ美味しい!袋に書いてあるとおりこの辛さは心地よい!とすっかりお気に入りになっちゃってセットでお取り寄せしちゃいました(,,><,,)vこれ今、Rstyleで食べれます♡早い者勝ちだよぉ(*^^*)