RABBITBAGELS

久しぶりなレイクタウンに寄り、気になっていた『RABBITBAGELS』さん。まずは、シュガーバター270円。＊ちょうど出来たてだったので近くでいただきました。周りはやや硬めですが、中はふんわり弾力でザラメのザクザク甘さに発酵バターが優しくゆっくりとプレーン生地に染まっていく。シンプルで懐かしい甘さのあるシュガーバターですね。お次は、塩バタートリュフ270円。トリュフの濃い香りと塩気、バターが中の生地内に染みているのでこれは温めた方がよりトリュフと塩バターが濃くなり