QUINTESSENCE

2月に友人から5名で予約を取ったので一緒にどう？と誘ってもらったカンテサンス。ワインを飲んだらなかなかな金額になるので一応夫に相談したら即答で「行っておいでよ。予約取りにくいんでしょ？」と快く許可をもらい感謝！旧ロケーションの時代からずっと行きたいと思っていたので念願が叶いました。言わずと知れた日本のフレンチの最高峰、14年連続ミシュラン3星のフレンチレストランです。しかも1週間前に個室を用意できますという連絡が入る奇跡未だに個室以外は撮影NGなので嬉しすぎる写真があると何年経っても記

今年のお誕生日はお友達にたくさんお祝をしていただきました。まだ全部ブログに書いていないのですが、4月下旬カンテサンスからスタートしました。カンテサンスのバースデーは白いバラの飴細工。10年も通っていると、たくさんのバラを見ていますが、私がいただいたのは、これで4つめくらいかしら。少しずつ花びらや葉っぱの部分に変遷が見られます。この飴細工は、岸田シェフが作っていると昔から聞いています。いつも美味しいお料理と誕生日には飴細工もありがとうございます。今回はかわいらし

こんばんは。Beauty腸セラピスト宏美です。初めて『Quintessence（カンテサンス）』に行ってきました。カンテサンスは、ミシュラン10年続けて3星食べログフレンチ部門では1位（２位と大差をつけての１位）日本一と呼ばれるフレンチって・・と、興味がフツフツと湧いて2ヶ月前から予約をいれてワクワクして待っていました。『Quintessence（カンテサンス）』のＨＰはこちら→http://www.quintessence.jp/余談ですがアメックスカードにつ