BOULANGE

今年もガレット・デ・ロワの季節になりました。昨年の仕事納めの日に日本橋三越のジョアンで買おうと思ったら翌日から発売で…。どうしようかなー、と。三越前駅近くの「BOUL’ANGE」へ行ってみたら売っていたのでピスタチオの方を購入しました。昨年食べた時に酸味があってとても美味しかったので☆フェーヴはクロワッサン！『「BOUL’ANGE（ブールアンジュ）」ガレット・デ・ロワ（ピスタチオ）』もう今年のガレット・デ・ロワは終了かと思いましたが…もう１つ購入出来ました！B

もう今年のガレット・デ・ロワは終了かと思いましたが…もう１つ購入出来ました！BOUL’ANGE（ブールアンジュ）のガレット・デ・ロワ（ピスタチオ）です。フェーヴはマーブルクロワッサンです。本物と並べてみました。「ピスタチオ」は、香り豊かなパイ生地の中に、芳醇なピスタチオダマンドと甘酸っぱいラズベリージャムを丁寧に挟み込んだ特製アーモンドクリームを包み込み、風味とコクが織りなす贅沢なひとときを演出します。一口頬張るごとに、香ばしいパイ生地と華やかな香り、そしてク