ALA

半年以上も前の話です。「更新しなきゃ…」と思いながらしておらずもうすぐ2025年が終わってしまうのでちゃんと更新します。約１年ぶりのライブです。新曲出してないのに…すごいです。今回は3公演あったけれど行くのは1公演のみです。昔は「東京公演は全ステ」が当たり前だったけれど今は1回行ければいいなーに変わっています。それでもファンは辞めずにいます。もう…殿堂入りなので遠征はしなくても在来線で行ける距離であれば行かないと落ち着かない。グッズもあるけれど今回も買わ

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この夏誕生した「ALAサレクリームフラワー」。お砂糖・バター不使用の"塩味のクリーム”で楽しむ、新しいスタイルのお花絞りです第一弾の「プチケークサレ」は、おかげさまでたくさんのお教室で開講していただいています。そしてこの秋、第二弾となる「ALAサレフラワータルト」がスタートします。今回使用するのは、お料理に合わせやすいサレクリームと、新しく登場する「デリ・サレクリーム」。2種類のクリームを使い分けながら、まるで本物のお花のような繊細なフラワーを絞っていきます。