無化学肥料

おかげさまで、完売しました。ご注文いただいた方、ありがとうございました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー伊予柑（いよかん）発祥の地、愛媛県から25年以上！無肥料、無農薬、除草剤も不使用、ノーワックスの伊予柑をお届け！生産者は、私の奄美時代の友人の在家（ありいえ）照和さん。父親がやっていた農園を引き継ぎ、故郷の愛媛に帰り果樹を栽培されています。果汁たっぷり！すっきりした優しい酸味！果肉もとても美しい！そのまま食べても本当においしいのですが、果

2025_0511定植今年もトマトも種からの育苗。種まきは、2月13日。定植は、5月11日となりました。まずまずええ感じに育ってくれたのではないかと思っていますが、なかなか定植できずにいました。今年、育てる品種は、①チャドウィックチェリートマトミニトマト（赤）・何やら伝統あるミニトマトで、自然栽培の種で固定種で、苗の今でも元気！元気！って感じを受けます。・シュタイナーの弟子でもあったチャドウィック氏が選抜を重ねて作り出した、最も味の良いミニトマトの1つ

2026.1.14琵琶湖のわかさぎを網で掬ってきました😅冬のこの時期、わかさぎが産卵のために琵琶湖岸に接岸してくるのを網で掬います。この日もオリオン座が輝く真冬の星空の下、今年も、わかさぎさんに会えました。少しばかり、旬の味をいただきました。わかさぎの天ぷら、本当に美味しいですね！