ﾍﾟﾙｰ料理

ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;;)ｷﾞｬｧｧｧ今週出ずっぱりでブログ書けない～💦そんな時のための、お蔵入り記事を引っ張り出して来よう😭時々出てくるかもな、何回かのシリーズになります。多くはこの時に消えたヤツ😭『余計なお世話(ヽ´ω`)』こないだ、アメブロがログインでけんかった時があったやないですか～💦それを解消する方法として、「キャッシュとデータの削除」が上げられててんよね～💦私のん、アメブ…ameblo.jpあ、これ、B面投稿分やな😅思い出しながらの簡単投稿になると思われマス～💧では

いよいよペルーラストデイ！！この日は日曜日。友人夫妻と一緒にまずは朝ごはんを外で！LaLuchaSangucheríaCriolla（ラ・ルチャ・サングチェリア・クリオージャ）は、ペルー・リマ発祥のとても人気のあるサンドイッチ専門店。「Sánguche（サングチェ）」**とは、ペルー風のサンドイッチのこと。「LaLucha」は、ペルーの伝統的な味を守りながらも、モダンで清潔感のある店づくりが特徴です。焼きたてのパン（特に“panfrancés”や“panciabatta”

去年の夏（2025年8月末）に初の南米旅行にペルーに行きました。その際に大変お世話になったペルー在住の愛ちゃんが日本に一時帰国するということで。再会したくてかなり前から予定を押さえてもらってましたー2回会うことができました！1回めは4月後半。彼女の古くからの友人が経営するペルー料理店、ベポカ。ペルー料理ベポカ原宿エリアのペルー料理、ペルー料理ベポカのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。gfdv600.gorp.jp私たちはこちらを

おはようございます〜9月29日月曜日の朝。今朝の気温18°Cお天気は昨日とはうって変わって雨が降りそうな曇り空。昨夜は久しぶりにすっご〜〜い大お誕生日パーティーでまた、よう飲んだわ〜〜。よっぽど二次会、と思ったけど気がついたらもう23時近くで日曜日の夜やし大人しく帰宅しました。今朝は、現実に引き戻されてああ、今日は仕事やねんな〜ってなんか不思議な気分です。そんなパーティーの模様はまた機会があったらお伝えしたいと思います。先

今日は、群馬県伊勢崎市へ。偶然にも伊勢崎まつりをしていました。全然知らなくって。行ったら山車や神輿が行きかっていて、びっくりしたしラッキー。伊勢崎のふるさと納税↓【ふるさと納税】ウインナー、ベーコン、チャーシュー詰め込みセット｜BBQバーベキューアウトドアキャプ肉豚肉惣菜詰め合わせお弁当朝食食べ比べ真空パックソーセージ楽天市場こんな感じで、小さな小道にも神輿が。お囃子もお祭りの雰囲気がでてました。あちこちでイベントをしてい

6日目の夕方。いよいよ世界のベストレストラン50で、世界ナンバーワンに輝いたMaidoに行くことになりました！数ヶ月前からキャンセル待ちをしていましたが順番が来なくて、、、友人のはからいにより奇跡的に！！！本当にありがとうございます😭こちらみてみてね2025年版「世界のベストレストラン50」発表。１位はペルーのニッケイ料理店『Maido』2025年版「世界のベストレストラン50」のランキングが発表された。1位に輝いたのはペルーのニッケイ料理レストラン『Maido（マイド）』。日本

マチュピチュ村で夕飯明日は高地にある遺跡を歩くのでアルコール抜きホテルから近いペルー料理の店へ店名が付いた具沢山のスープ26ソルアルパカのステーキ56ソル甘めのソースが独特脂肪の少ない赤身の牛肉みたいコカ茶9ソルドクダミ茶みたいな香りと味高山病に効くらしいのでたくさん飲んだ方が良いみたい店内のテレビではサッカーワールドカップノルウェー対イングランドの生中継みんな釘づけ^^イングランドが2対1で試合終了まで待ってお会計チップも追加して100ソルでクレカ払い約

昨年（2024年）夏の始めに『趣味どきっ!シェフの休日(NHK)で按田優子さんの休日』（現在はNHKのテキストを含め公式のリンクは残っていません）を拝見した時から、主に皮つきの豚ばらのブロック肉が手に入れば試しているのが『ジャングルでも日持ちするというチチャロン』。ま、皮つきの豚ばらブロック肉はみかん亭近く？の業務スーパーで外国産の冷凍ものが、大抵の場合に見受けられますがその作り方は、料理通信や……按田優子さんに教わる保存食「チチャロン（塩豚）」レシピ｜料理通信生産者が丹精込めて