MECとは
MECは、Meat(肉)、Egg(卵)、Cheese(チーズ)の3つの食品を食生活の中心として捉える健康法「MEC食」のことです。MEC食は、ダイエット法としても浸透しており、肉、卵、チーズを一口30回以上噛んで食べるという方法です。1日に必要な栄養素を摂取するため、ベース量として肉200g、卵3個、チーズ120gが必要とされていますが、彩りなども考慮して、野菜などを摂取してもよいとされています。MECに関するブログには、MEC食ダイエットを実践している人の記事や、MECと糖質制限の違いについて解説しているものがあります。ほかにも、MEC食メニューについて書かれているブログなどもあります。