黒ごまパン

強力粉ってたくさん種類があって、違いがあるとは感じていましたが、実際どうなのか同時に作ってみました。大好きな黒ごまパンで。人気の「春よ恋」私の好きな「はるゆたかブレンド」よく膨らむ外麦の「イーグル」で。写真では、わかりにくいのですが、生地の扱いやすさ、膨らみ、食べたときの風味や食感、全て違っていて本当に楽しい時間でした。これからも研究あるのみ。パン作りは奥が深くて楽しいです💕

鬼嫁から、またもカンパーニュのリクエスト。念願のジャムが入手できたので、試したいらしい飲食店等が軒を並べる円山商店街通り沿い。地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩３分ほど。ブルクベーカリーの跡にできたパン屋さん今年２月にソロで来て以来、鬼嫁とは初めて。駐車場はありませんが、すぐ近くに格安のコインパーキングがあるので問題なし立て看板をチラ見して、中へ正面の平台には、さまざまなハード系がずらり女性スタッフに取ってもらうシス