黄金柑

黄金柑って初めて聞いたので買ってみた一袋200円おまけで雪焼けしたのを何個かくれた凄く良い香りがする柑橘の香りと南国の香りが混じった心地よい香り大きさは直径4センチ位温州みかんと柚子の自然交配で生まれたと言われる黄金柑は、生産量が少ない希少な柑橘です。レモンのような鮮やかな黄色の果皮からは柚子のような爽やかな香りを感じ、濃厚な甘みとほどよい酸味、みかんのようなジューシーな果汁が特徴です。味は甘い部分はパイナップルの味がする酸味強目のパイナップルのイメージでグレープフルーツの苦味

黄金柑(ゴールデンオレンジ)小さくて甘くて香りの良い柑橘類です。切って食べた方が食べやすいかもしれませんが、皮をむいて食べるのが好きです。水分が多いのでお皿にのせて食べようとすると、すかさず空ちゃんがやってきます。空ちゃんと比べてもこんな小さな黄金柑です。